Бедни рицари · Рецепти · Изпечете бъдещето си

Забравен деликатес, който се нуждае от малко съставки и се прави бързо. Силно се препоръчва имитация!

Кой не го знае ?! Неделя е, възстановяваме се от снощи и искаме да напуснем дивана си само при най-голямата спешност. Но спешното има име: глад!
Между два епизода от нашия новооткрит сериал ние отпиваме очаквано до килера и намираме. не много. Сиренето липсва за вкусна закуска и няма брашно с вафлите.
Какво можем да направим с малко хляб, мляко, захар и яйца? Горките рицари, разбира се!

Ето ни

Имате нужда от това!

  • 4 яйца
  • 6 филийки хубав, сочен фермерски хляб
  • 250гр захар
  • 4 чаени лъжички канела (на вкус)
  • 100 мл мляко
  • масло

Бихте ли знаели?

За съжаление този вкусен и прост деликатес е забравен в Германия. „Бедните рицари“ могат да погледнат назад към една дълга традиция. Дори в Римската империя хората са знаели как да ценят сладкия хляб и братята Грим също споменават сладкишите в своите трудове. Сладкиш, който наистина е потопен в историята, вкусен и лесен за приготвяне - идеален за неделя.

Ето как го правите

1. Тройка

Нарежете хляба на вашия фермер на дебели филийки. След това приготвяте 3 дълбоки чинии.

  • в първа чиния разбивате яйцата и ги разбивате с вилица.
  • Смесете канела и захар във втора дълбока чиния.
  • The трета чиния напълваш го с мляко.

рецепти

2. Потопете се, моля

Сега слагате хляба един след друг в 3-те чинии. Започнете с млякото и пийте хляба си в дома си. След това слагате хляба, напоен с мляко, в чинията с яйцата и го обръщате веднъж, така че и двете страни да са потопени. След това повтаряте същото в чинията, пълна със захар.

3. Сега става горещо

Загрейте тиган с масло и в него постепенно запържете готовите си хлябове. Винаги бъдете нащрек и внимавайте да не станат твърде черни. Маслото карамелизира хляба просто супер вкусно. Най-добре съберете готовите си рицари върху хартия за печене и ги защитете с капак, така че да останат приятни и топли.

4. Мечта екип

Бедният рицар сам е пиршество за небцето. Но ябълковият сос или ваниловият сос са особено вкусни с него. Ваниловият сос се приготвя супер лесно. Смесете 50 мл мляко с пудинга на прах и отделно сварете още 450 мл чисто мляко. Веднага след като заври, свалете млякото от котлона и добавете 50 мл смес от пудинг-мляко. След това отново кипнете и двете - готово.