Бебешки крем грис - Anna Monié
Кой не иска да яде добър десертен крем? Когато видите продуктите, предлагани от големите марки, които са "подходящи" за нашите бебета и започнете да четете състава, добре има захар !
Въпреки че е добре да не се дава захар преди навършване на 1 година, за да се избегнат лоши навици и дори да можем да го избегнем, е по-добре, ако не повече от 10 грама на ден !
Така че красив ванилов крем, приготвен от фин грис, придружен от сурови плодове в brunoise за максимум витамин С.
В тази рецепта използваме фин грис, идеален за въвеждане на нова текстура в бебешката храна от 8 - 9 месеца. Това е малко по-малко гладка текстура, но тази, която бебето ще хареса с много сладкия си вкус.
Преди 12 месеца ви съветвам да приготвите тази рецепта с кърма за кърмачета.
Съставки за 3 порции
Съставки
- 30 г фин грис
- 30 cl пълномаслено мляко
- боб или ванилия на прах
- пресни и сурови плодове ягода, киви, манго ...
- захар само след 1 година, 1 ч.ч. на порция