Бебешки блог за мама и татко - Създаден е САЩ НАШАТА Коледна вечеря в хранителната проверка!
По време на коледния сезон има празник ... Дали шоколадовият Дядо Коледа, прекрасното коледно меню или вкусният десерт. Изкушенията са големи!
Като част от кампанията на Milupa за 1000 дни здравословно хранене, днес искаме да покажем къде калорийните бомби могат да бъдат скрити и може би избягвани и какви алтернативи са налични.
Да започнем със закуската.
Ние сме сърцати, бащата и дъщерята на Lotte наистина харесват наденица. Тук обикновено се използва постна шунка от сьомга, а Lotte има и детски колбас Bärchen.
Сбогуваме се с наденицата с черния дроб, защото тя има повече калории, отколкото е необходимо.
Обичам да хващам сирене, за предпочитане бри.
И тук имаме моята калорична бомба! За мен лекият продукт не е алтернатива тук. Особено след като се заблуждавате, няма толкова голяма разлика, но по отношение на вкуса наистина е разочарование и се изкушавате да намажете повече хляба. Така че по-малко от вкусния продукт, съчетан с кафяв хляб, със сигурност е добър избор и също пълнеж.
Ние консумираме масло под формата на смес с рапично масло, тъй като това е лесно за разпространение и не ви трябва толкова много от продукта тук.
Също така обичаме да се поглезим със сьомга в празнични дни. Рибата е важен източник на омега-3.
Лоте обича сьомгата! Така че оставете вашите малки да го изпробват ...
Яйцата също са част от продължителната закуска при нас. Яйце без сол за Lotte е напълно добре, не за да бъде презирано като източник на протеин, но с 80 калории е и мощно.
Nutella и Co не съществуват за Lotte, без изключения ... Освен това тя не е пикник, "Flaisch" просто я обича. За мен има малко мед или, в специални дни, сладко от сливи ...
За Лоте обикновено има кафяв хляб, от време на време тя захапва тоста или кифлата на татко.
Това е добре. Обичам кифлички от световни шампиони, по-здравословен избор от белите кифлички!
Висококачественият портокалов сок може да осигури витамини, но имайте предвид, че те обикновено съдържат захар и че не са твърде оскъдни!
Лоте почти пие само чешмяна вода и тя я харесва, портокаловият сок е много разреден.
Ако Lotte не обича да яде отново нищо, тогава само ваниловото кисело мляко ще помогне, но и тук винаги обръщайте внимание на съдържанието на захар! Освен това се пазете от уж намалени мазнини, защото продуктите дори бяха подсладени, за да подобрят вкуса.
Краставицата и доматите също са чудесни за закуска, лист маруля като заместител на маслото също е чудесен и нискокалорична алтернатива!
Богата закуска осигурява добра основа. Обикновено се отказваме от обяда, тук обикновено закусваме. Lotte получава няколко тестени изделия с доматен сос или остатъци от предния ден. Възможен е и хляб или намазана кифла. Разполагаме с грил за панини, на който лесно можете да си направите вкусни топли сандвичи.
Не забравяйте плодовете! Особено в коледния сезон има такива прекрасни мандарини и портокали. Купуваме ги на едро, защото цялото семейство ги обича!
Бананите също са хит тук, но внимавайте, доставчиците на калий са доста тесни.
Кафявите банани са чудесни за приготвяне на шейк. Използваме само 0,3% мляко. Вече виждам как поклащате глава, че няма вкус;)
И без това не сме големите млекопийци, обезмасленото мляко изобщо не ме притеснява. Също така използвам това в кафето и спестявам няколко калории!
Следобед се поглезваме с нещо сладко. Руло с канела, поничка или парче торта. Докато добавяте калориите към ежедневните си нужди, можете да се поглезите с това от време на време! След това Лоте обича да хапва геврек или плодов бар за деца. Ако тя иска да опита нещо, ние й даваме малко парче и тя обикновено не иска повече.
Установихме, че отказът води до това, че Lottchen става още по-любопитен и още по-взискателен към продукта. След това отстъпете, за да намалите алчността за това.
На Бъдни вечер се насладихме на кексчета (аз ги изпекох сам, като малък сувенир на щанда за торти) със съседите.
Да, истински калорични бомби, просто яжте съзнателно и вземете само една, това обикновено е достатъчно.
Краставицата или плодовете отново се предлагат като малки закуски между храненията. Кренвиршите също са много популярни сред Lotte, вадим някои от чашата, защото тя не харесва кожата. Но внимавайте и тук, колбасите са с високо съдържание на мазнини.
И сега идваме на вечеря в празниците.
Имахме печено на Бъдни вечер, тъй като очаквахме много гости.
Lotte-Papa е заета да нарязва пресни зеленчуци:
Печеното се печеше и готвеше във фурната със задушени зеленчуци. Въздържаме се да добавяме твърде много мазнини, защото печеното отделя достатъчно, сосът е достатъчен, за да запази месото „сочно“.
Накрая премахваме и излишната мазнина от зеленчуците.
Като гарнитура имаше спаецле и кнедли. За тези, които искат да се справят без кнедли с хляб, суровите кнедли са леко намалена калорична опция.
Зеленчукови гарнитури: червено зеле ... за съжаление не домашно приготвено. Но все пак вкусно.
Можете да спестите от брюкселско зеле и сос, като използвате сметана, мляко или кремефин.
Никога не усъвършенстваме кафявия сос за гарнитурите и месото със сметана или други подобни и не боли по отношение на вкуса.
Избягваме всякакви изкуствени подобрители на вкуса и готови сашета. Също така не подправяме ястията прекалено много. Това има явното предимство: Lotte може да се храни с нас по всяко време!
Знаете ли кой трик е страхотен? Просто вземете по-малки чинии, когато ядете! Отново и отново забелязвам, че празничните маси са заредени с особено големи чинии. Каква грешка, защото винаги ядете много повече, защото окото, разбира се, се ръководи от размера на чинията.
Така че по-скоро напълнете малка чиния и ще излъжете мозъка си! И: яжте бавно. По този начин давате на тялото си шанс, че може да се появи чувството за ситост и вие го възприемате.
С тези малки трикове можете да предотвратите типичното усещане за подуване на празниците.
Разбира се, трябва да има и място за десерт.
Имахме домашно тирамису.
Отново според мен няма алтернативни храни за приготвяне без загуба на вкуса. Така че и тук: може би първо вземете малка порция и се насладете!
На Коледа бяхме още сити, не ни трябваше много за закуска.
Вечерта имаше няколко остатъка от предния ден, това беше достатъчно.
Прекарахме боксовия ден сутринта вкъщи. Там закусихме с бабата на Лоте. И там бяха любимите ми световни шампионски ролки!
По обяд имаше мандаринова торта при сърдечния приятел. Изпекох това предния ден. Можете да спестите калории тук перфектно, ако използвате обезмаслена кварка вместо сметана (добре, трябва да се добави малко)! И просто нарязвате парчетата торта по-малки ... И тъй като почти не използвах захар благодарение на сладките мандарини, Лоте също можеше да опита тортата без колебание.
Вечерта имаше най-вкусното кейл! Lotte-Papa е известен като страхотен хоби готвач и неговите ястия винаги са страхотни, просто обичам домашното му готвене.
И ние обръщаме голямо внимание на версията на кейла с намалено съдържание на мазнини, защото това е наистина лесно! Вместо тлъст свински корем, само парче печена пушена сьомга. Ние така или иначе не обичаме колбаса с пикаене, вареният колбас също е мазен, но все пак по-добър.
Лоте нямаше търпение:
Тъй като беше Коледа, Lotte-Papa веднъж записа рецептата за вас тук:
Лек кейл
800 ml бульон (смесен говежди и зеленчуков бульон)
Нарежете лука на фини кубчета. Задушете в голяма тенджера с малко магерина, докато стане прозрачна и обезглавете със запаса. Разбъркайте кейла и добавете овесените ядки. Оставете да къкри за 45 минути. След това добавете месото и колбасите и оставете да къкри още 30 минути. Накрая подправете цялото нещо със сол и черен пипер.
С него сервираме варени картофи.
Приятно готвене у дома!
Надявам се да сте се насладили на малките съвети и трикове за храненето. Както винаги: Споделете вашия опит, ние винаги се радваме на вашите коментари!
И много благодаря на Milupa, който ни позволи да участваме в страхотния проект 1000 дни здравословно хранене!