Бебешка гърне 4 месеца каква сигурност
Искате ли да дадете на детето си най-доброто, но нямате време да сготви всичките им ястия? Наистина няма за какво да се чувстваш виновен! Малки буркани за "бебе" могат да поемат от домашно приготвените пюрета.
Бебешки гърнета: можем ли да се доверим ?
В продължение на много години скандалите редовно измъчват хранителната индустрия. Конско месо в говеждо лазаня, норвежка сьомга, хранена с животинско брашно, говеждо месо, пълнено с антибиотици ... Дори детската хранителна индустрия никога да не е била засегната от този тип проблеми, майките трябва да бъдат уверени в безопасността на храната, която дават тяхното дете. Можете също така да го кажете веднага, бебешките продукти са уникални в хранителната индустрия.
Малка саксия, много строги разпоредби
" Lрегламентите, които са в сила във Франция от 1976 г., са много по-строги от тези относно класификациятаQues ", уверява Магали Боке, генерален секретар на френския сектор за детска храна (SFAE). Драстични изисквания, които засягат суровините, но също и производствената линия и крайните продукти. По този начин, от поле до чиния, малка саксия претърпява около 165 проверки! Около сто за суровини, около петдесет по време на производството, пет за опаковки на храни и десет за крайния продукт. А контролът е още по-важен за храните за кърмачета: могат да се извършват повече от 510 анализа на ден. Има толкова много здравни изисквания, че продуктите за кърмачета се произвеждат във фабрики, специално предназначени за този вид храна. Всички тези контроли позволяват оптимална проследимост. И в случай на съмнение е възможно да се проследи историята на всяка суровина. Blédina например си е поставила за цел да постигне проследимост на своите продукти за по-малко от 2 часа.
165 проверки за малък пот
53 разрешени добавки срещу 400 за храни за възрастни
Ако суровините са подбрани внимателно, подготовката на рецептите е също толкова щателна. По този начин добавките и други вещества се добавят пестеливо. За да се спази храносмилателната крехкост на малките деца, само 53 добавки са разрешени в храни за кърмачета - срещу 400 за конвенционалните храни. Освен това на етикета трябва да бъдат посочени всички добавки, които влизат в състава на продукта. Внезапно, като се спазват ограниченията на промишленото производство, рецептите се опитват да бъдат възможно най-естествени. Без консерванти, подсладители, оцветители или изкуствени аромати. Също така имайте предвид, че ГМО са забранени. За да ограничат употребата на добавки, производителите полагат специални грижи при избора на суровини, например като предпочитат сортовете ябълки, които не са твърде кисели и се берат, когато узреят. Подобно на Nestlé, която е избрала за своите компоти, Golden Delicious, естествено сладък.