Беатрис Требут
Китайска диетология за поддържане на здравето и лечение на чувствителност
- след Беатрис Требут
Очаквам с нетърпение да предложа ново ученичество през 2021 г .:
В моята практика използвам предимно хранителната теория на китайската медицина за поддържане на здравето и за целенасочена терапия на заболявания. Годините практически опит ми позволяват да имам диференциран поглед върху диагностиката, терапията и богат опит за практическото прилагане на петте елемента на храненето.
Освен това, дългогодишният опит с китайска билкова терапия ми даде още по-задълбочено разбиране за ефектите от храненето и по-специално за специфичните ефекти на отделните храни. Бих искал да споделя същността на тези знания в обучението.
СЪДЪРЖАНИЕ И СТРУКТУРА
Модул 1: Основи I
- Концепцията за Ин/Ян/Ци по отношение на храненето
- Метаболизмът от гледна точка на традиционната китайска медицина
- 5-те фази на промяна във връзка с храненето
Модул 2: Основи II
- Ефектът на вкусовете върху тялото
- Термичният ефект на дадена храна върху тялото
- Разглеждане на групите храни и видовете приготвяне
Модул 3: Курс за готвене
Събота: техники за рязане, термични и вкусови: приготвяне на ястия с различни теми
Как да организирам клас за готвене?
Неделя: Кухненска медицина (зърнени чайове, конгее, подправки, билки), индикации за силни супи, хранителни лекове от гледна точка на TCM
Модул 4: Хранене в случай на чувствителност I
Вземайки предвид съответната фаза на промяна, тя обяснява как животът и храненето се адаптират към сезоните и фазите на живота (като бременност, раждане, зрялост, менопауза и възраст). Физическата чувствителност също се определя и анализира, за да може да се дадат подходящи индивидуални хранителни препоръки.
- Променете фазата на земята
- Фаза на трансформация метал
Модул 5: Хранене в случай на чувствителност II
- Фаза на трансформация вода
- Сменете фаза дърво
- Променете фаза пожар
Модул 6: Разширени
Структура на хранителна консултация
Незадължителен окончателен преглед: Разработване на хранителен план с помощта на казус
ЦЕЛ НА ОБУЧЕНИЕТО И СТЕПЕН
Участниците могат да предоставят индивидуални хранителни съвети и да предадат знанията, които са придобили в частна или професионална среда.
След преминаване на заключителния изпит всеки участник получава сертификат. Тези, които не искат да се явят на последен изпит, ще получат сертификат за присъствие.
ИЗИСКВАНИЯ
Не се изискват специални предварителни знания или предпоставки. Обучението е проектирано така, че да се възползват и двамата участници без предишни знания за TCM и терапевтите за TCM.
- Тези, които искат да се възползват от него и да разширят кръгозора си
- Който иска да изгради втора опора
- Всеки, който иска да предаде знания за храненето (лекции, статии, курсове за обучение в държавни институции като училища, детски градини ...)
- За HP, лекари, TCM терапевти, диетолози
Модул 1 12-14 март 2021 г.
Модул 2 7 - 9 май, 2021
Модул 3 3 - 4 юли, 2021 Събота 10:00 - 18:00, Неделя 10:00 - 13:00