Beach Daily Tip шамар е проста рецепта за диети

Днес ви представяме рецепта за лесна за приготвяне, лека салата, базирана на Chow.com. Ще ни трябват пресни аспержи, захарен грах, панчета и бадеми.

проста

Пикантните дръжки на аспержите са нискокалорични, но богати на полезни хранителни вещества, което прави зеленчуците идеална съставка за диетите.

Хрупкава салата от аспержи със захарен грах

половин кг зелени аспержи
1/4 чаша вода
2 супени лъжици лимонов сок, смесен с екстра върджин зехтин
морска сол
8 тънки филийки панчета (бекон на италианския император), нарязани на тънки парчета
120 г захарен грах, нарязан по диагонал
3 dkg полутвърдо сирене (Gouda, Comté), нарязано на кубчета
2 супени лъжици фино настъргана лимонова кора (приблизително 2 средни лимона)
1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок
3 супени лъжици смес от мляко и сметана