Бъди и Вега

3 убедителни аргумента в полза на веганството

Празнуваме Световния ден на вегетарианството на 1 октомври, последван директно от ненасилието и Световния ден на животните. Идеалният момент е да преоценим леко това, което е в чинията ни, как влияе на тялото и околната среда.

Преглед

Въпросът за вегетарианството е занимавал хората от хилядолетия. Велики мислители, религиозни учители, художници и изследователи са се обявили за вегетарианци по етични и интелектуални причини, като например. Питагор, Свети Франциск от Асизи, Платон, Вагнер, Леонардо да Винчи, Алберт Швейцер, Лев Толстой, Винсент Ван Гог или Алберт Айнщайн.

В днешно време вегетариански и чисто вегански ресторанти се отварят подред и все повече хора се хранят по ненасилен начин, тоест без да причиняват болка на нито едно живо същество. До края на хилядолетието всичко това бе прераснало във веганска, чисто зеленчукова революция, с любовта към живата храна, нарастващото търсене на здравословен начин на живот и възприемчивостта към нови вкусове, истинска гастрономическа и културна революция. Въпреки че мнозина не знаят, че вегетарианската диета е основно учение и очакване на почти всяка религиозна тенденция, индийската култура, която се отличава от вегетарианци като Махатма Ганди или Шрила Прабхупада, е храненето, основано на ахимса, т.е. ненасилието. вегетариански начин на живот.

Видове вегетарианство:
Лакто-вегетариански: Консумиране на млечни продукти,
Лакто-ово-вегетариански: Потребителите на яйца и млечни продукти,
Ahimsa Vegetarian: Яде само млечни продукти от ненасилствено земеделие.
Веган: Чистите растителни съставки съставляват вашата диета.

Алтернатива на по-дългия живот

Древните писания на Индия, Ведите и техните обяснения препоръчват вегетарианска диета за всички хора, допълнена с млечни продукти, чието придобиване не включва болка или вреда за кравите. Храните, приготвени от такива съставки, са питателни, сочни, чисти, здравословни и според древната мъдрост имат благоприятен ефект не само върху тялото, но и върху психическото ни състояние. За запознатите с древните философии това е обичайна практика от хиляди години, но днешните научни изследвания също доказват на скептиците и скептиците, че вегетарианската диета не е просто прищявка, а най-важният човешки навик, с който можем да удължим нашата собствен живот.