Бъдете здрави с китайската диета
Китайските практики за поддържане на физическо и психическо здраве всъщност са диетични и поведенчески принципи, изпитани от древни времена, за поддържане на баланса на метаболизма.
Китайската диета включва зърнени храни, плодове, зеленчуци и бяло месо, но също така и правила за хранене, от съществено значение за доброто храносмилане и усвояването на витамини и минерали от всяко консумирано хранене, информира healthmad.com.
Китайски експерти смятат, че температурата на храната е много важна за достигане на ситост. Важен принцип на тази диета е варирането на топли и неутрални и студени храни.
Докато първите осигуряват комфортна телесна температура и се препоръчват особено през студения сезон, за лечение и избягване на настинки, свързани с настинки, вторите имат ефект на предизвикване на ситост и избягване на консумацията на няколко хранения на ден.
По този начин препоръчваме горещи супи, пикантни пържоли, чесън, лук и круша, риба и пиле на скара, подправени с джинджифил, картофи и варени яйца, всички поднесени с чаша вино в края на храненето.
Неутралните храни са шушулки, ориз, зеле, мед в сладкиши и чайове, мляко и гъби. Студените са плодове (особено банани и присадки), но също така и зелен чай.
Китайски специалисти препоръчват балансирана диета, базирана на всички тези храни. За да бъде ефективна, в диетата няма да има сол и хляб. Освен това трябва да се избягва храненето пред телевизора.
Китайската диета всъщност означава баланс на всички фактори, участващи в храносмилането. Както качеството, количеството и външният вид на храната, така и околната среда са елементи, които могат да допринесат за доброто храносмилане. Ето защо се уверете, че всяко хранене, което ядете, е удоволствие, за да избегнете подуване на корема, лошо храносмилане или излишни килограми.