Бъдете вегани в Манхатън - Вегани в Ню Йорк

Къде да ядете, пиете, пазарувате и се обличате, за да бъдете щастлив веган в всеядния свят.

Ботаникът изучава растенията, градинарят се грижи за тях, а веганът ... ги изяжда. И все пак да си „веган“ е повече от просто начин на хранене, това е състояние на духа, истинска философия, но какво всъщност означава това? Къде можете да намерите тези естествени продукти, които съставляват веганска диета? Ето малко информация и адреси за балансиран вегански начин на живот в Манхатън.

Говорете

Вегетарианско, веганско, плодово ... !?

- Вегетарианство: Няма животински продукти

Както знаем, индивидът консумира само растения, но също така и няколко животински продукта, като яйца, мляко и мед. Вегетарианецът не консумира месо или риба, нито странични продукти, като хайвер (каква жалка), желатин ...

Не бъркайте

Вегетарианец и панда: вегетарианецът се храни с растения, разбира се, но тези растения не са само съставени от растения. Има и водорасли, гъби, семена, дрожди, корени ... достатъчно, за да се направи празник.

За разлика от вегетарианците, лакто-ово вегетарианците освен зеленчуците приемат в диетата си само яйца и мляко (за щастие, какво ще кажете за сладкиши?).

Вегетарианският лакто-ово е подразделен и също така разграничава лакто-вегетарианския (растения + мляко) и ово-вегетарианския (растения + яйца). Винаги следваш ?

- Вегетализъм: няма животински продукти или от животни

Веганът консумира само растения и не докосва и не гледа на животински продукти или странични продукти от животинското царство. Кажете сбогом на яйца, мляко, мед, сирена, морски дарове - това не оставя много в чинията, която мислите. Помисли отново !

- Веганът: веган, който не толерира никаква форма на страдание на животни, дори косвено

Най-напредналата форма на веганство, веганство или "веганство" вече не консумира никакъв продукт, който е резултат от страдания на животни: Без кожени обувки, без вълнено яке, без свещи от пчелен восък, без грим, тестван върху животни ...

Яжте и пийте

Направете сами ястия у дома

- Вегетариански пазар May Wah

Основан през 1994 г., вегетарианският пазар May Wah е семеен магазин и днес е един от най-големите дистрибутори на вегетариански продукти в Ню Йорк. Те също така доставят в САЩ през техния сайт Vegieworld.com, идеален, ако наистина не можете да живеете без вашата пушена гъска (направена със соя), вашата рибна темпура (направена от пшенични влакна) или вашите продукти без соя, без глутен или с ниско съдържание на натрий.

Този магазин предлага натурални и органични продукти, включително приятна селекция от сладки деликатеси: мека торта от моркови, топящо се тирамису, хрупкави бисквитки ... който каза, че не можеш да бъдеш веган и алчен ?

- Пазар на цели храни

Навсякъде в Съединените щати, Whole Foods остава еталон; тази верига магазини е особено призната за предлагането на биологични продукти, но също така и вегетариански и без глутен.

Отново присъства в няколко щата, Trader Joe's предлага вегански, вегетариански, безглутенови и обезмаслени продукти. Говеждо „фалшиво“ пиле без говеждо, веган моцарела ... и престо, вие също можете да хапнете бургер.

Някои вегански ресторанти в Ню Йорк

- Blossom, Café Blossom и V-Note

От един и същ собственик различните заведения Blossom и V-Note предлагат малки вегански и органични ястия, а също така предлагат своите продукти у дома с техния кът за хранене и пекарна. Чийзбургер от соев бекон, задушен тофу с мисо, зеленчукова лазаня ... Нямам търпение за вечеря тази вечер.