Бъдете модел за подражание Образование с хранително поведение Хранително поведение
В хранителната психология твърдението „ядем това, което ни харесва“ е модифицирано. Предполага се, че това, което ядем често, в крайна сметка ще има добър вкус, защото е познато и познато.
Децата развиват хранителните си навици главно чрез моделиране на обучение. През първите няколко години тяхното хранително поведение се влияе главно от родителите им, по-късно в детската градина от възпитателите и техните връстници. Вродени хранителни предпочитания като Предпочитанието към сладки може да се промени чрез опит и да се замени с нови вкусови предпочитания.
В допълнение към „моделите за подражание“, културата на хранене в родината и рекламата също влияят на хранителните предпочитания на детето.
Аспекти на хранителното образование
Родители/възпитатели като модели за подражание
Малко по малко децата започват да предпочитат същите храни като хората, с които се хранят. Следователно, здравословната диета трябва да бъде илюстрирана. За да развият децата здравословно отношение към храната, трябва да се избягват негативни твърдения за храната.
Трябва да се избягват и твърдите разпоредби: ако те са в изобилие, забраните и заповедите могат да затруднят здравословната ориентация на хранителното поведение и при определени обстоятелства да насърчат хранителните разстройства. Ако децата предпочитат храни с високо съдържание на мазнини, сладки и с ниско съдържание на витамини, трябва да се правят опити да се комбинират с желаните храни. След това пропорциите трябва да се променят по посока на балансирано в хранително отношение съотношение. Ранното запознаване с непознати ястия може да поддържа разнообразна, балансирана диета.
Никога не яжте като награда или утеха
Децата никога не трябва да бъдат възнаграждавани или утешавани с ядене, тъй като това подкопава разумното отношение към храната. Децата развиват повишено предпочитание към храни, които се дават като награда или които са придружени от вниманието на възрастните.
Насърчават глада и ситостта
Хората имат добра система за регулиране на глада и ситостта от раждането, която стабилизира телесното им тегло в дългосрочен план. Родителите трябва да позволят на децата сами да определят порциите си, тъй като принудата да се изпразни чинията може да унищожи тази чувствителна система.
Съвместни хранения
Децата не трябва да се хранят сами или да се разсейват от телевизията или музиката. Храната трябва да предлага възможност за разговор и да бъде рамкирана от определени ритуали. Чрез тези ритуали храната на децата се превръща в единна, позната част от ежедневието им.