Бъдете много внимателни, когато ядете суров лук
Малко суров лук, изяден почти всеки ден, понижава високите нива на холестерола, като също така избледнява проявите на тромбоза и предотвратява сърдечно-съдови инциденти. Кръвното налягане може да се понижи с помощта на лук, консумиран суров или варен. Кръвта се разрежда и кръвните съсиреци могат да се разтворят. Ракът на дебелото черво може да бъде предотвратен чрез ядене на лук поради фруктоолигозахариди, които могат да стимулират растежа на добри бактерии в дебелото черво.
Диабетът може да бъде по-добре контролиран, като се изисква толерантност към глюкозата и понижаване на нивата на инсулин с помощта на хром, намиращ се в лука. Преди да консумирате тази храна, трябва да знаете какви са вредните ефекти. Ако сте алергични към лука, това може да причини сърбеж, обрив и загуба на кожата. Ако след ядене на лук имате внезапно зачервяване на кожата, затруднено дишане, спад на кръвното налягане, може да има признаци на анафилактична реакция и трябва да се лекува спешно.
Чревни газове: Според доклад, издаден от Института по здравеопазване, стомахът не е в състояние да смила повечето захари и те преминават в червата, където се разлагат, причинявайки газове. Лукът съдържа фруктоза, така че може да причини газове. Проявява се с подуване на корема, метеоризъм, дискомфорт в корема. Това означава, че имате непоносимост към лука, което води до гадене, повръщане и диария.
Изгаряния: Когато стомашните киселини се повишат в хранопровода, това причинява болезнено усещане за парене в гърдите.
Не се препоръчва да се консумира суров лук, който страда от хронична киселини или стомашен рефлукс. Лукът, в големи количества, води до тахикардия и други промени във функционирането на сърдечно-съдовата система. Той е противопоказан за тези със заболявания на черния дроб, бъбреците и панкреаса. Ако имате тези здравословни проблеми, консултирайте се с Вашия лекар.