Бъдете източник на радост с вашата храна! - Съзнателно хранене по време на епидемия Mandiner
По време на период на принудителен престой у дома се трансформират не само работата, ученето и социалните взаимодействия, но и нашите хранителни навици. Ограничената мобилност, много по-малко пазаруване и липсата на светлина, зимното време също влияят на нашата диета, поради което осведомеността в тази област е важна.
Прием на чесън и фибри - или какво да ядем и какво да не ядем?
Както обясни Zsófia Sziráki, диетолог и диетолог, важно е да се запази разнообразието на нашите ястия по време на епидемията, което също допринася за поддържането на психическото ни благополучие.
Относно какво си струва да се консумира и кое не, той го формулира по следния начин:. Избягваме или от време на време консумираме солени и сладки закуски с високо съдържание на сол и енергия, като чипс, галета, шоколадови бонбони и други закуски, тъй като в допълнение към намалената физическа активност от дългосрочния престой в дома, може да имаме и нежелани излишни килограми. ”
През периода, засегнат от епидемията, трябва да се обърне внимание на укрепването на имунната система, за което балансът на нашата чревна флора също допринася много. За тази цел, както каза Zsófia Sziráki, си струва да се обърне внимание на адекватната консумация на фибри (25-35 g). „Често ядем печени продукти с по-високо съдържание на фибри или зърнени продукти като: ръжени кифлички, кроасани, кафяв хляб, други хлебни изделия от пълнозърнесто брашно, кафяв ориз, сухи юфка от твърдо брашно, булгур, киноа, амарант, да не говорим за зеленчуци и зеленчуците също са отлични ресурси “, обясни той.
Той също така добави, че чесънът традиционно помага за поддържането на нашето здраве, което можем да вкараме в храната си или дори да консумираме сурово, тъй като сега не е нужно да се примиряваме със социалните събития. Контрабандата на джинджифил в обикновени храни и чайове също може да бъде чудесен избор. Освен това няколко билки имат антивирусни ефекти, но е изключително важно да ги консумираме умерено (до 2 чаши на ден, като лек) и винаги да търсим мнението на фармацевт относно потенциалното им въздействие върху лекарствата, които приемаме.
Прием на витамини и течности
Той също така подчерта значението на бъдещото планиране в областта на храненето, което може да осигури прозрачна, проследима рамка за работа от дома и учене. Не е нужно обаче да консумираме повече от средното,