Бъдете добре подготвени - яде се в Хановер
Рецепти от килера
В обобщение:
- Ориз, киноа, юфка или сушени бобови растения са основа.
- Коренните и грудковите зеленчуци са подходящи, когато се съхраняват правилно
- Сводник хранене с консерви
- Аромат чрез подправки, сухи билки, масла и ядки
- Направи го сам като забавление за семейството
- Замразете предварително приготвената храна или остатъците от нея
Вездесъщата тема от последните няколко дни също не ме подминава. В момента в Corona работят хора по целия свят. Всички мислим за това как можем да запазим надмощие, но преди всичко нервите си, въпреки затварянията, изходните спирки и карантината. Не може да навреди да се справите с темата реалистично и да планирате внимателно собствените си стъпки за всеки случай. Бих искал да разгледам тук темата за „пандемията“, доколкото давам малък принос по въпроса за „грижата у дома“ и по този начин може би мога да облекча някои от притесненията.
Прилага се следното: Подготовката е за всички и за всички, защото знанието, че сте добре обгрижван, може да допринесе за благополучие и чувство за сигурност. Не ме разбирайте погрешно, това в никакъв случай не е призив за покупки на хамстер. Напротив, искам да хвърля светлина върху това кои храни могат да бъдат по-полезни от други в случай на дни на изолация. Защото дори по това време, нашите покупки са въпрос на устойчивост. Първото правило е да пълните килера само с нещата, които всъщност харесвате и използвате. Така че никой не е пренебрегван. Чувствайте се свободни да ми оставите коментар за това, което е в килера ви.
ЦЯЛО КРЪГЛО НА ТРАПЕЗАРИЯТА
Основата тук първоначално се формира от лесно съхранени сухи продукти. Това разбира се включва (Псевдо-) зърно като киноа, овес, амарант, елда, ориз и др. В допълнение елате Люспи като овесена каша за сутрешната ви каша. Също сушени продукти като тестени изделия, а бобовите растения имат пълния смисъл във вашата килера. Бобови растения и зеленчуците, разбира се, се предлагат и в буркани. Те са на разположение веднага и не трябва да се подуват или варят на водна баня. Кокосово мляко, Бульони, Доматена паста, Домати от буркана, горчица и други консервирани храни издържат дълго време и с тях можете бързо да извикате вкусове в храната си.
Ядки и сушени плодове също са благодарни жители на килера, бързи доставчици на енергия и полезни за нервите. Хапането ме успокоява - поне винаги.
ПРАВИЛНО СЪХРАНЕНИЕ
Тогава има добри съхраняващи се, пресни продукти като ябълки, картофи, чесън, лук, пащърнак и друго цвекло или корени. Килерът ви трябва да е хладен (не над 15 ° C), тъмен и сух.
Може би и вие наистина сте годни за консервиране и лесно можете да запазите пресни зеленчуци за дълго време?
ТРИКОВЕ С ПОДПРАВКИ
Сушени билки, подправки, семена, масла, соев сос, ябълково пюре и много други могат да помогнат, за да не ви омръзне с ориз и Ко в дългосрочен план.
ОБРАТНО КЪМ ОСНОВНОТО
Оттук нататък е време да го направите сами отново. Брашно и други съставки за печене не могат да навредят на приготвянето на едното или другото тесто за пица или хляб. Готвенето заедно е може би добре дошла промяна от дълго време у дома. Не на последно място съветът: оставете малко място във фризера, за да замразите хляб и остатъци от храна.
МАЛКА КНИГА ЗА РЕЦЕПТИ
Ако в действителност възникне случаят във вашия град, в който не трябва да напускате апартамента си, аз съм събрал няколко прости и в същото време универсални рецепти за вас. Те могат да служат като вдъхновение и могат да бъдат адаптирани към вашия вкус и консумативи. Надявам се, че това ще ви даде известна стабилност, желание за готвене и лекота.
Кутия за зеленчуци
Продължава зеленчуковата щайга, от която си набавям хранителни стоки и чиито регионални продукти използвам, за да създавам мои рецепти. Можете да разберете при какви условия и при какви разпоредби на началната страница на щайгата за зеленчуци.