Бъбрек с горчица рецепта

Обичам бъбреците и с превъзходния горчичен сос отличен - italmo

Време за подготовка:

Време за готвене: 16 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

1 Юница бъбрек (около 450 g) 40 G масло 2 супени лъжици силна горчица 120 G тежка сметана Лук, магданоз

бъбрек

Подготовка:

Бързо потопете бъбречните кубчета във вряща вода, преди да ги приготвите.

Разтопете 20 г масло в тенджера, добавете горчицата, сметаната и оставете да се намали наполовина на тих огън, около 8 минути (не забравяйте да разбъркате, сотирайте!).