Bb2 - СЪВЕТ на седмицата

  • 250 г картофи, приготвени на филийки
  • 1 малка колбаса на филийки
  • Индийско орехче, черен пипер, сол
  • 1 филийка (25 g) постна варена шунка на ивици
  • 1 супена лъжица заквасена сметана
  • 25 г билково крема сирене
  • 25 г настъргано сирене Ементал (45% мазнина)
  • 100 г почистена ракета
  • 5 чери домата
  • оцет
  • 1 чаена лъжичка масло
  • Сол пипер

съвет

  1. Гответе кольраби със сол и индийско орехче във вода за около 8 минути.
  2. Нарежете на дълги парчета. Наредете картофите и шунката в съд с гратен.
  3. Смесете сметаната, крема сиренето, чушката и малко аспержи, разстелете върху зеленчуците.
  4. Поръсете със сирене.
  5. Гравирайте при 200 ° C.

  • 40 г пълнозърнест ориз
  • 100 г филе пангасиус
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 пролетен лук на дебели пръстени
  • 1 нарязан морков
  • 1 супена лъжица олио
  • 4 супени лъжици зеленчуков бульон
  • 1 ч. Л. Къри
  • 1 супена лъжица заквасена сметана
  • 1/2 малка Ябълка (55g) в моливи
  • Сол пипер
  • накълцан магданоз

  1. Гответе ориз според инструкциите на опаковката.
  2. Заквасете рибата, нарязана на парчета, леко посолете.
  3. Задушете лука на пара, докато стане прозрачен.
  4. Добавете зеленчуци и бульон, варете около 5 минути.
  5. Подправете с къри.
  6. Добавете ябълка и риба.
  7. Покрийте рибата и оставете да къкри за 5 минути.
  8. Подправете на вкус със сметана, сол, черен пипер и магданоз.

  • 250 г картофи
  • 100 г филе от пуешки гърди
  • 1/2 скилидка чесън изцедена
  • 4 супени лъжици лимонов сок
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1/2 чаша незабавен пилешки бульон
  • 150 г нарязани моркови
  • Сол пипер
  • благороден сладък червен пипер на прах
  • пресен розмарин
  • 1 лимонов клин

  1. Смесете чесъна с лимонов сок, олио, сол, черен пипер и червен пипер на прах.
  2. Оставете месото да престои в маринатата за 30 минути.
  3. Изсипете бульона в малка устойчива на фурна чиния.
  4. Поставете месо в него.
  5. Намажете с маринатата.
  6. Пържете при 200 ° C за около 15 минути.
  7. Междувременно сварете картофа.
  8. Запарете морковите в малко вода, подправете на вкус.
  9. Сервирайте пуешките гърди с картофи и моркови.
  10. Украсете с накълцани игли от розмарин и лимон

  • 60 g пълнозърнести юфка (напр. Пенне)
  • Листа на босилек
  • 2 супени лъжици билка крема сирене, 20% мазнина
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • Сол пипер
  • 150 г почистени цветя от броколи
  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1/2 счукана скилидка чесън
  • 150 г нарязани домати, оцет, черен пипер, 1 чаена лъжичка зехтин, ролки от лук (за салатата)

  1. Гответе тестените изделия до ал денте в съответствие с инструкциите на опаковката.
  2. Ситно нарязан босилек, крема сирене и лимонов сок бъркалка.
  3. Варете броколите във вода за около 8 минути, докато станат ал денте.
  4. Подправете с чесън в тиган в олио.
  5. Смесете отцедените макарони със соса от сирене.
  6. Поставете броколите отгоре. Да опитам.
  7. Има и доматена салата.

  • 250 г картофи
  • 3 супени лъжици нискомаслена кварка
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 1 щипка хрян (стъкло)
  • 1 супена лъжица наситнен копър
  • пипер
  • 50 г пушена сьомга
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1/2 маруля
  • оцет
  • Сол пипер
  • 1 чаена лъжичка масло
  • Chive ролки

  1. Сварете картофи.
  2. Смесете кварка със сметаната, хряна, копъра и пипера.
  3. Сервирайте картофи от яке с билка и сьомга.
  4. Полейте сьомгата с лимонов сок.
  5. Има и зелена салата