Бази закуска или идеалната баварска закуска за мен - рецепта

1.Преживях напрегната седмица. Най-накрая се върнах в собствените си четири стени. Вчера бях навън до 23 ч. В една чудесно топла нощ като през лятото. Днес вали в красивия Allgäu и температурите в избата. Достатъчна причина да се възнаградя. С баварска закуска. Бели колбаси от любимия ми месар, гевреци от пекарната на 5 км. Без значение дали вече. Нощникът е хитър с телешки колбаси и гевреци. Само най-добрите. Гевреците трябва да са хрупкави отвън и меки отвътре. Като горчица може да се използва само „Оригиналната баварска сладка домашна горчица на Хенделмайер“. Опитах много разновидности, но това е най-доброто. Опитай го. С тези съставки закуската от телешки колбас е перфектна. Това не е рецепта в традиционния смисъл, нито някой има нужда да я оценява.

баварска закуска

Ето ни

2.При телешките колбаси често има проблем, че те се спукват. С моя метод това вече не се случва. Поставете колбасите в малка тенджера със студена вода. Загрейте цялото нещо. Веднага след като водата заври, изключете чинията и оставете колбасите да се готвят. около 5 минути.