Бавното хранене със затлъстяване би насърчило загуба на тегло
Видео: Диабетът е обяснен във видео
Няма смисъл да бягате, трябва да започнете навреме. Тази поговорка, популяризирана от Жан дьо Ла Фонтен, се прилага особено когато седите да ядете. Според японско проучване, публикувано в BMJ Open, отделянето на време за ядене е свързано с по-нисък риск от затлъстяване.

За целите на това проучване изследователи от университета Кюшу (Япония) са изследвали медицинските записи на 60 000 японци с диабет. По-точно, развитието на тези пациенти между 2008 и 2013 г., по време на медицински срещи.
Тъй като последващите консултации включват въпроси за начина на живот на тези хора, авторите на това проучване ги разделят на няколко групи. В началото на мониторинга само 4200 "морски свинчета" ядеха с бавно темпо докато 22 000 погълнаха съдържанието на чинията си.
Намалена талия
Медицинските досиета не оставят съмнение: бавните ядещи са по-здрави от другите и водят по-здравословен живот като цяло. И, добра новина, това наблюдение се отнася и за хора, които са променили ритъма си по време на проучването, за да поемат по-нежно храната си.
В сравнение с тези, които поглъщат храната си, японците, които се хранят с нормална скорост, са с 29% по-малко склонни да затлъстеят. Това намаление спада до 42% при доброволците, които се хранят по-бавно. Въздействие на това бездействие върху обиколката на талията също се наблюдава, но в по-малка част.