Бавно готварска печена сланина с бекон - Délizioso

сланина

Отначало исках да направя тази рецепта с телешко месо, защото бях забелязал рецепта за пюре от целина с телешки бульон в Best of Saveurs 2016 ... но докато пазарувах попаднах на промоция за печено свинско и си казах, че отивам да се направи икономична версия.

Тъй като свинското месо е по-сухо и по-малко крехко от телешкото, реших да използвам електрическата си бавна готварска печка, която отново направи чудеса ... месото почти се нарязва с вилица ...