Баварска закуска с репички - рецепта Ask Mutti

Време за подготовка

Много вкусна закуска с репичка за топлите дни. Особено през лятото често не ви се яде топла храна, така че студено ястие като това е много популярно.

закуска

Можете да приготвите репички по много различни начини, но ние обичаме да я ядем на пресен хляб и масло (ако е възможно на хляб в фермата).

съставки

  • 1 репичка
  • сол
  • Масло (рапично масло)
  • малко оцет

подготовка

За целта обелвам репичките с белачката за краставици, след това се нарязва на много тънки филийки и накрая се подправя с много сол, така че да се остави да попие за около 10-15 минути. След това изцедете добре осолените филийки с ръце и ги сложете в друга купа.

Сега солта е изцедила репичката добре, след като вече е изцедена добре, тя се смесва с малко масло (рапично масло), малко оцет и малко повече сол, в зависимост от вашия вкус.

Сега просто го сложете на хляб и масло и се наслаждавайте със или без бира!