Баски рецепти главен готвач
Баско пилешко ризото
пикантен - това ви създава това празнично усещане !
Баски тон
Посолете кубчетата патладжан и ги отцедете. Нарежете обелените чушки на ивици. Оваляйте кубчетата риба тон в брашно и кафяво в зехтин от двете страни в гювеч. Извадете от тенджерата. Поставете лентите червен пипер в тенджерата с малко зехтин
Баски яйца в зеленчуков сос
Задушете кубчетата лук в зехтин, докато омекнат, но все още не кафяви. Добавете куркума, лют червен пипер, чесън, червен пипер и брашно и разбъркайте за кратко. Добавете домати на кубчета и 1 чаша бульон. Посолете и оставете да къкри 20 минути. Червен пипер
Пилешки бутчета в баски стил
Запържете пилешките бутчета в достатъчно голям тиган в 2 супени лъжици зехтин отстрани на кожата до хрупкавост и след това подправете със сол и черен пипер, преди да обърнете. Сега запържете другата страна до кафяво и след това подправете и тази страна. Чесънът зе
Баско пиле с скариди
Нарежете готовия паула на 8 части. Натрийте със сол и черен пипер. Загрейте зехтина в гювеча и запържете парчетата птици до златисто кафяво. Зеленчуковият лук, нарязан на ивици, ситно нарязаната скилидка чесън, магданозът
Баско пиле
Измийте пилето, подсушете го и го нарежете на 8 еднакви по големина парчета; премахнете гръбнака. Обелете, нарежете на четвъртинки и нарежете на сърцевина доматите. Разполовете шушулките, отстранете ребрата и семената и нарежете на ивици. Лукът sc