Барът; сандвич; Рецепти Cook T; 1-Qu; клюн

Скариди - Икономични - Яйца - Пита, сандвичи и обвивки - На открито - Ябълка - Свинско - Седмична рецепта

Съставки

Увиване на скариди и лук

сандвич

  • 1 сушена доматена тортила
  • 30 ml (2 супени лъжици) разбито крема сирене с лук
  • 150 мл (⅔ чаша) скандинавски скариди (75 г или 2,5 унции)
  • 250 мл (1 чаша) агнешка салата (или друга маруля)
  • Напукан пипер

Свинско и ябълково кайзер

  • 1 пълнозърнест хляб от кайзер
  • 15 ml (1 супена лъжица) старомодна горчица (или горчица Meaux)
  • 125 ml (½ чаша) остатъци варено свинско филе, тънко нарязани (около 75 g или 2,5 oz)
  • ½ червена ябълка, нарязана на филийки
  • 1 филия швейцарско сирене

Рикота Яйце Сандвич

  • 1 твърдо сварено яйце
  • 30 ml (2 супени лъжици) лека рикота
  • 7,5 ml (½ с. Л.) Пресен копър
  • Пипер и сол
  • 1 ливанска краставица, нарязана на клинове
  • 2 филийки ръжен хляб

Подготовка

Увиване на скариди и лук

  1. Поставете тортилата върху чист плот и я намажете с крема сирене.
  2. Гарнирайте със скариди и агнешка салата, след което подправете обилно с черен пипер.
  3. Сгънете едната страна на обвивката и навийте, за да оформите цилиндър.
  4. Увийте в найлоново фолио и дръжте на хладно, докато ядете.

Свинско и ябълково кайзер

  1. Нарежете хляба наполовина напречно и намажете с горчица.
  2. Отгоре се свинско и ябълки, след което се покрива със сирене.
  3. Запечатайте ябълките добре между свинско и сирене, за да предотвратите покафеняване.
  4. Затворете сандвича, завийте с найлоново фолио и дръжте на хладно до хранене.

Сандвич с яйце Рикота

  1. В купа намачкайте яйцето с вилица, след което добавете рикотата и копъра. Пипер щедро, добавете щипка сол и разбъркайте.
  2. Намажете пълнежа върху филия ръжен хляб. Украсете с краставици и затворете сандвича с другата филия хляб.
  3. Увийте в найлоново фолио и дръжте на хладно до хранене.

Трик

Забравете вечния нарязан хляб и запазете списък с няколко вида хляб във фризера си. Ще избегнете отпадъците и най-вече ще имате под ръка разнообразие от много меки хлябове: пълнозърнест хляб, многозърнест хляб, хляб ciabatta, френска багета. подводен хляб, сушен домат, хляб с маслини или сирене, мексикански пълнозърнести или зеленчукови тортили, яйчени кифлички, ръжен хляб, хляб от ким, хляб с пуперникел, хляб наан, хляб от кайзер, пита от пълнозърнест пшеница или мини пита, пълнозърнести английски кифли, fougasse, гевреци, хот-дог хляб и др.