BarBoxEvents предложение за меню за коктейл бар
„Кои коктейли да избера?“ е един от най-често задаваните въпроси от булки след наемане на услуги за сватбен коктейл бар.
В зависимост от вида на събитието, персонализираното меню е проектирано да включва алкохолни коктейли, безалкохолни коктейли и/или шотове, според случая. Например, в случай на сватби, се препоръчва да се включат всички категории коктейли: с алкохол, без изстрели и като пропорционалност би било идеално да се включат:
2-3 безалкохолни коктейла
Важно е да се спомене, че всяка двойка булки има възможност да избере колкото коктейли иска и всеки от тях, но е добре да има пропорционалност. Твърде малко напитки ще доведат до недоволство на гостите и автоматично до тяхното недоволство, а твърде много ястия ще заблудят гостите, те ще имат твърде много възможности, няма да знаят какво да изберат и в крайна сметка ще бъде толкова загуба на пространство. в изброените листове с менюта, както и загуба на закупени съставки.
Една от важните роли на бармана е да проектира добре обмислено бар меню, така че от около 12-13 коктейла да може да задоволи всички вкусове на гостите по отношение на напитките: от най-сладкото до киселото, от най-пикантното до най-много уау изненадващо. Предложенията на младоженеца винаги ще бъдат оценени и насърчени при проектирането на менюто, но в същото време намесата на експерт в тази област е абсолютно необходима за перфектен баланс и за удовлетворение на всички.
Пример за меню за коктейл бар за сватба е следният:
- Мохито (ром, вар, мента, захарен сироп, минерална вода, лед) - класически и пресни
- Токийски студен чай (водка, ром, джин, ликьор от пъпеш, S&S, спрайт, лед) - вкусен
- Bar Box Dream (ром, ликьор от син кюрасао, кокосов сироп, течна сметана, сок от ананас, лед) - сладко и екзотично
- Линчбургска лимонада (уиски, сух троен ликьор, S&S, вар, спрайт, лед) - силна и изненадваща
- Hugo (шок ликьор, просеко, вар, мента, минерална вода, лед) - уау и леко сладък
- Spritz (аперол, просеко, минерална вода, портокал, лед) - горчиво добро
- Ултравиолет (ягодова водка, парфе parfait d’amour, S&S, сок от червена боровинка, спрайт, лед) - уау
- Хавай (портокалов сок, сок от праскова, сироп от гренадин, лед) - сладък
- Зелена ябълка (лайм, сироп от къри, захарен сироп, ябълков сок, лед) - сладко-кисела
- Електрическа лимонада (лимон, сироп от кюрасао син, спрайт, S&S, лед) - кисел
- Jagermeister - класически
- Камикадзе - цветно и изненадващо
- After Eight Shot - вкусен
Започвайки от това стандартно меню, можем да извлечем по време на сватбата няколко други дузини коктейли. Барман никога няма да откаже да приготви поредния класически коктейл или да предизвика предизвикателство извън писменото меню, стига съставките в бара да го позволяват, защото ние винаги ще се срещаме, при всяко събитие, с хора, които ще поискат „нещо друго“. от показаното меню. Започвайки от този аспект, ние винаги ще бъдем подготвени и като вземем примера от менюто по-горе, ще можем да създадем освен:
- Куба Либре
- Уиски кола/енергия/просто
- Водка с портокал/енергия/ябълка
- Jager mere/енергия
- Дълъг остров
- Джин с тоник
- Том Колинс
- Бял руски
- Черен руски
- Булфорг
- Пъпеш
- Белини
- Синя лагуна
- Май тай
- B52 …… и т.н.
Това са само някои от тях, но достатъчно, за да разберем, че възможностите са много, много, това зависи само от уменията и уменията на бармана за тяхното изпълнение и затова се връщам и казвам, че ролята на бармана на сватба или каквато и да било събитието, включващо алкохол, е изключително важно. Както коктейл бар на сватба може да бъде „черешката на тортата“, така може да се счита за загуба на време, пространство, енергия и пари, ако хората зад бара не се издигнат до висотата на партито. По този начин е важно да знаете достатъчно добре компаниите, с които ще си сътрудничите, да видите мнения и рецензии, защото комбинациите с алкохол могат да бъдат добри на сватба, ако знаете как да им сервирате.