Бар - Ръководство на WWF за морски дарове
Европейският лаврак (Dicentrarchus labrax) може да достигне 1 метър дължина и тегло около 12 кг. Непълнолетните живеят в училищата, но с възрастта губят своята общителност. Басите са нощни хищници и ловуват мекотели и ракообразни.
Диви улови
Състояние на запасите
Няма налични оценки на запасите за повечето басови акции. В Северозападната част на Атлантическия океан запасът е намалял през последните години и риболовът е твърде висок, не оставя време за възстановяване на запасите.
Екологични последици
Басът се лови най-често при смесен риболов с трал, което води до високи нива на изхвърляне от прилов. Много видове акули и лъчи, както и морски бозайници, костенурки и дори морски птици са случайно уловени от риболовните уреди, които също унищожават морското дъно. Хрилните мрежи и дънните парагади причиняват по-малко негативни ефекти върху местообитанията на морското дъно, но все пак могат да улавят морски птици и морски бозайници. Риболовът с ръчни въдици и въдици е избирателен. Риболовът с дънен трал и гребен трал води до много високи нива на изхвърляне и унищожава местообитанията на морското дъно.
Управление
В ЕС риболовът на бас е предмет на регламенти, свързани с големината на разтоварване и размера на окото, както и забрана за риболов с трал по време на периодите на хвърляне на хайвера в местата за хвърляне на хайвера. За вида обаче не е определена квота и натискът от риболов все още е твърде голям. Управлението е само частично ефективно. В Централно-източния Атлантик и Средиземно море риболовът е нерегламентиран.
Аквакултура
Захранване/консумация на енергия
Лавракът е един от най-важните видове аквакултури в Средиземно море. Развъждането се извършва в заграждения в отворени мрежи. Басът е месоядна риба, която консумира около 3 до 5 кг уловена дива риба на килограм телесна маса. За съжаление храната (рибно брашно и рибено масло) не идва от устойчиви източници и производството на храна замърсява запасите от диви риби. В биологичните ферми за лаврак храната се произвежда по устойчив начин и плътността на размножаване е много по-ниска от тази на конвенционалните ферми.