Баобаб Суперхрана от дървото баобаб

Това е най-добрата африканска суперхрана: Баобаб се предлага като плод или прах. Освен че е здравословен, той също ви помага да отслабнете.

За определени връзки в тази статия FIT FOR FUN получава комисионна от дилъра. Тези връзки са маркирани с икона. | Повече ▼

Гигантски по размер и с дебел ствол, който може да съхранява много вода: африканското дърво баобаб може да живее до 2500 години и да достигне диаметър 12 метра. В Африка тя е традиционна храна и лекарство от векове. Не напразно дървото баобаб се нарича още аптечно дърво, дърво на живота или дори магическо дърво.

Какво е баобаб?

Какво е особеното на това дърво? Благодарение на специалната си, изпъкнала структура - стволът е много дебел, клоните почти незабележими в сравнение - той може да издържи и на дълги периоди на суша. Багажникът съхранява водата и я извиква веднага щом никоя не влезе отвън. Голяма полза за дърво, което расте в тропическите райони на Африка.

Дървото баобаб, както го наричаме в Германия, е известно още като „обърнатото дърво“. Защото изглежда, че е било забито с главата надолу в земята. Между другото, дървото получи името "Baobab" от арабски. "Bu hibab" означава плодове с много семена.

Визуално плодовете на дървото баобаб наподобяват какаовата шушулка. Те са овални, дълги до 40 см и имат зелено-кафяв цвят. Вътре в плодовете е така наречената пулпа, защитно покритие, което съдържа семената. Когато плодовете узреят, вътрешността им става суха и прашна, почти като брашно. В резултат на това те могат да бъдат отгрявани в продължение на няколко месеца или дори една година, без свойствата им да се влошават.

Баобаб като лекарство в традиционната медицина

Почти свръхестествено е колко положителни ефекти трябва да имат плодовете на дървото баобаб върху нашето здраве. Най-важните предимства:

В африканската народна медицина баобаб се използва при астма, треска, зъбобол, възпаление на стомашно-чревния тракт и инфекциозни заболявания като малария и едра шарка.
Казват, че семената, които лежат в пулпата, укрепват както сърцето, така и черния дроб.
Твърди се, че цветята помагат при остеоартрит и артрит. Поради високото си съдържание на витамин С, баобаб укрепва имунната система, точно като лимон например.
Голямото количество калий играе важна роля, особено за мускулите и нервите.
Диетичните фибри не само регулират дейността на червата, но също така свързват отпадъците, токсините и холестерола и ги извеждат по-бързо от червата. Те също така забавят храносмилането и усвояването на въглехидратите, като по този начин намаляват повишаването на нивата на кръвната захар след хранене.
Баобаб е полезен и за хора с диабет или преддиабет поради намаленото покачване на нивата на кръвната захар.
Като цяло баобабът допринася за подобряване на здравето на червата.

Най-хубавото е, че няма известни странични ефекти при баобаб. Дори и при големи количества, не трябва да има слабително или стресиращо действие. Освен това не съдържа глутен и лактоза.