Баобаб на прах и неговите неподозирани добродетели
Роден в тропическа Африка, Баобаб, това дърво от семейство Bombacaceae също е Наречен „Вълшебно дърво“, „аптекарско дърво“ или „дърво на живота“. Възможността да достигне 20 метра височина и обиколка на талията 38 метра, налага чрез внушителния си размер ... но също така много предимства ! Всъщност, както ще видите в тази статия, прахът от баобаб има неподозирани добродетели. Съсредоточете се върху тях.
Откриване на ползите от баобаб на прах
Баобабът, какво е това ?
The Баобаб следователно е a дърво, родено в тропическа Африка. В Африка всички части на баобаба се експлоатират заради тях терапевтични добродетели и хранителни: корени, листа, ствол, кора, пулп, семена. Иначе е интегриран в развитието на средства за защита традиционни африкански.
The плодова каша наречен „маймунски хляб ", има остър вкус, подобен на нашите стафиди или лимон.
The пулпа може би консумирани в освежаваща напитка и енергичен чрез смесване във вода и/или кондензирано мляко, наречена смес "Bouye" в Сенегал.
Хранителен състав на баобаб
# 1 впечатляващ източник на витамин С
Знаете ли, че плодът на баобаба е един от най-богатите плодове на витамин С в света ? Всъщност пулпът на баобаб е седем пъти по-богати на витамин С, отколкото портокал: 100 грама прясна пулпа от баобаб 300 mg витамин С, срещу 40 mg само за пресната пулпа от портокал.
# 2 Интересен източник на калций
Яде се варено или изсушено, млади листа от баобаб ■ площ чудесен източник на калций: всъщност 100 грама пресни листа от баобаб позволяват покриват всички дневни нужди от калций (от 400 до 2600 mg) или два пъти повече от млякото.
The баобаб на прах е по-малко снабден с калций, отколкото пресните му листа, въпреки това се получава 288 mg калций, докато портокалът (прясната му каша) осигурява не по-малко от 40 mg на 100 грама пулп ...
# 3 Важен източник на фибри
Много богат фибри (44%), приблизително се броят 100 грама пулпа от баобаб 44 грама фибри, това е 9 пъти повече от сушените сини сливи (около 5 грама фибри на 100 грама) !
# 4 източник на протеин
Баобабът е източник на протеин: 100 грама пулпа от баобаб съдържат 2,3 g протеин. Но ще намерите повече в семена на баобаб, които биха съдържали до 48% от състава им !