Бананови кокосови кексчета; без глутен; Слънчеви наслади

Кексът е a малка торта в кутия като кифла, но с заледяване и няколко деко . Малката сестра на моята любима често прави вкусни кексчета (без глутен, нарочно за мен !), така че и аз исках да започна да правя кексчета и имах идеята за ядки. Кокос, като видя статията на Амели с нейните кокосови кексчета) !

За тортата направих един вид Бананов хляб и за глазурата използвах сигурния залог: Филаделфия !

наслади

За мъфините

  • 200 г царевично брашно
  • 150 г кокосово брашно
  • 150 г масло
  • 180 г кафява захар
  • 3 яйца
  • 4 пюре от банани
  • 110 мл мляко
  • 1 ч. Л. Сода за хляб
  • 1 щипка сол

За черешката