Бананите ви напълняват или ви помагат да отслабнете - здравето на желязото
Хората, които искат да подобрят здравето си, често се съветват да ядат повече плодове и зеленчуци.
Някои хора обаче се страхуват, че плодовете с високо съдържание на захар, като бананите, могат да ви направят дебели.
Тази статия изследва дали бананите ви правят дебели или слаби.
Хранителни фактори банани
Бананите са богати на хранителни вещества и предлагат много ползи за здравето .
Те съдържат много фибри, въглехидрати и някои основни витамини и минерали.
Средно голям банан съдържа:
- Калий: 12% от RDI.
- Витамин В6: 20% от RDI.
- Витамин С: 17% от CDI.
- Магнезий: 8% от RDI.
- Мед: 5% от RDI.
- Манган: 15% от RDI.
- Фибри: 3,1 грама.
Това идва с около 105 калории, от които 90% идват от въглехидрати. Повечето въглехидрати в зрелите банани са захари - захароза, глюкоза и фруктоза.
От друга страна, бананите са с ниско съдържание на мазнини и протеини.
Бананите съдържат и антиоксиданти, включително допамин и катехини.
Заключение: бананите съдържат въглехидрати, фибри, някои основни хранителни вещества и антиоксиданти. Средният банан осигурява 105 калории.
Бананите са с високо съдържание на фибри, но с ниско съдържание на калории
Средно голям банан осигурява около 12% от препоръчителния дневен прием, само с 105 калории.
Фибрите са важни за поддържане на редовни чревни навици и играят жизненоважна роля за здравето на храносмилането. .
Консумацията на големи количества фибри дори е свързана с намален риск от сърдечни заболявания, дивертикуларни заболявания и някои видове рак.
Адекватният прием на фибри също е свързан с намаленото телесно тегло.
Едно проучване измерва хранителния прием при 252 жени над 20 месеца. Тя установява, че за всеки допълнителен грам фибри телесното им тегло намалява с 0,25 кг.
Този ефект се дължи на фибрите, те ви карат да се чувствате по-дълго сити, което може да ви помогне да ядете по-малко калории в дългосрочен план.
Други проучвания обаче установяват, че фибрите не влияят на ситостта на хората.
Заключение: Бананите са добър източник на фибри. Високият прием на фибри е свързан с ниско телесно тегло и редица ползи за здравето.
Зелените банани са богати на нишесте
Видът на въглехидратите в банана зависи от това колко са узрели.
Незрелите, зелени банани са богати на нишесте, докато узрелият лук съдържа предимно захари.
Устойчивото нишесте действа като разтворими фибри в тялото и има много потенциални ползи за здравето. Това включва загуба на тегло и ниска кръвна захар.
Устойчивото нишесте също може да намали усвояването на захарта от храната. Това поддържа нивото на кръвната Ви захар стабилно и Ви помага да се чувствате сити.
Освен това устойчивото нишесте също може да увеличи изгарянето на мазнини.
Заключение: Незрелите банани съдържат устойчиво нишесте, което е свързано със загуба на тегло и ниски нива на кръвната захар.
Бананите имат нисък гликемичен индекс, но това зависи от степента на зрялост
Гликемичният индекс (GI) е мярка за това колко храна повишава нивата на кръвната захар. Ако индексът е по-малък от 55, се счита, че има нисък ГИ. 56-69 е средно, докато 70 е високо.
Храните, които съдържат много прости захари, се абсорбират бързо и имат висока IG стойност, тъй като причиняват по-голямо увеличение на кръвната захар.
Храните с висок GI са свързани с увеличаване на теглото и повишен риск от затлъстяване, диабет тип 2, сърдечни заболявания и инсулт.
Храни, които усвояват въглехидратите по-бавно, имат по-нисък GI и поддържат нивата на кръвната захар стабилни. Тъй като бананите са 90% въглехидрати, те понякога се считат за плодове с висока захар, което може да повиши нивата на кръвната захар.
Гликемичният индекс в бананите обаче е 42-62, в зависимост от зрелостта. Това ги прави с нисък до среден гликемичен индекс.
Зрелите банани имат по-висок гликемичен индекс от зелените банани. Съдържанието на захар се увеличава с узряването на бананите, което от своя страна влияе върху нивата на кръвната захар.
Като цяло бананите изглежда освобождават бавно захари.
Заключение: бананите имат нисък гликемичен индекс.
Удебелете или отслабете бананите?
Бананите са здравословни и хранителни, няма съмнение за това. Те също са с високо съдържание на фибри, но с ниско съдържание на калории.
Повечето банани имат нисък до среден гликемичен индекс и не трябва да причиняват големи проблеми с кръвната захар в сравнение с други храни с високо съдържание на въглехидрати.
Въпреки че няма проучвания, които директно да изследват въздействието на бананите върху теглото, те имат няколко свойства, които трябва да ги направят подходяща храна за отслабване. .
Ако се опитвате да отслабнете, това не е абсолютно Нищо нередовно с консумацията на банани, като част от балансирана диета, базирана на истинска храна.