Бананите с право са едни от най-популярните месещи плодове!
Защо всеки трябва да консумира ...
От поколения банан е скрит в чантите на спортистите като легендарен източник на въглехидрати - и много треньори го препоръчват при мускулни крампи, причинени от ниски нива на магнезий. Той обаче има и редица полезни свойства, които са доказани без съмнение, но мнозина не са чували за него. Нека да видим защо този плод е толкова популярен в месещите кръгове!
Първо нека видим какво можем да намерим в един среден (118 г) размер банан. Средно съдържа 24 g въглехидрати, 1,3 g протеин и 0,4 g мазнини. В допълнение, минерали (калий, магнезий, мед), а също и витамини, от които по-големи количества витамини B6, C.
Нека видим какво „знае” освен това:
• Предимството на бананите е, че в сравнение с повечето плодове гликемичният им индекс е умерен (варира около 30-60 в зависимост от сорта), т.е. не повишава нивата на кръвната захар внезапно и радикално, за разлика от други плодове.
• Помага за храносмилането, което се дължи предимно на съдържанието на пектин. Пектинът помага на бактериите, които живеят естествено в червата. Освен това, някои изследвания показват, че тя може да осигури някаква форма на защита срещу рак на дебелото черво.