БАНАНИ И ЧОКОЛАДНИ ЧЕТКИ - Статии в блога
Пюре от банани замества традиционното масло, а пълнозърнестото брашно внася пълнозърнести храни в тези 88-калорични сладкиши. Тестото е тънко, затова използвайте малък лак, за да го излеете във формичките за мъфини.
1 чаша пълнозърнесто брашно
1 чаша захар
½ чаша неподсладено какао на прах
¾ чаена лъжичка бакпулвер
¾ чаена лъжичка сода за хляб
¼ чаена лъжичка сол
1 вързано яйце
½ чаша пюре от банани (една средна големина)
½ чаша гореща вода
¼ чаша мляко
¼ чаша растително масло
¾ супена лъжица ванилов екстракт
72 парчета малина (чаша)
Загрейте фурната до 350 градуса и поставете скарата в централно положение във фурната.
Покрийте 24 форми за мъфини с редовни размери със специална хартия и ги намажете със спрей за печене, за да предотвратите залепването.
В голяма купа смесете брашното, захарта, какаото на прах, бакпулвера, содата и солта.В друга купа разбийте заедно яйцето, натрошения банан, водата, млякото, олиото и ванилията.
Комбинирайте, смесвайки чрез обръщане, банановата смес в брашнената смес.
Изсипете формата за мъфини във формите, като ги напълнете само ¾.
Поставете 3 малини в тестото от всяка форма.
Печете 20 минути или докато тестът за клечка за зъби премине.
Хранителна информация (на порция): 88 калории, обща мазнина 3g, наситени мазнини 0g, въглехидрати 15g, фибри 1g, захар 9g, натрий 83mg, протеин 1.5g