Банан, сусам и шоколадови сладки

Списъкът с рецепти е пълен

Тарту с чибуст със сусам и кайсии

1 чаша (250 ml) 35% сметана

2 чаши (500 ml) мляко

1/2 чаша (125 ml) захар

1 ванилия боб (или еквивалентът на 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия), нарязан и остърган

5 жълтъка

3 банана, обелени и нарязани на пръстени

1/2 чаша (125 мл) захар

2/3 чаша (160 ml) универсално брашно

1 чаша (250 ml) смлени бадеми

1/4 чаша (60 ml) бял сусам

1/2 ч.ч. (2,5 ml) сол

1/2 чаша (125 мл) несолено масло, ерш, нарязан на кубчета

150 г (1 чаша) 40% капки млечен шоколад

1/2 чаша (125 ml) мляко

1 C. (15 мл) бистър царевичен сироп

Добра щипка сол

1/2 ч.ч. (2,5 ml) препечено сусамово масло

1 банан, обелен и нарязан на парчета

В тенджера на силен огън кипнете сметаната, млякото, половината захар и ваниловия боб.

В купа с бъркалка комбинирайте жълтъците и останалата захар.

Докато разбивате, изсипете врящата течност върху жълтъците, за да ги постепенно закалявате.

Върнете всичко в тенджерата и гответе на умерен огън, като бъркате непрекъснато 2 минути или докато кремът покрие задната част на лъжица.