Балотина от пилешко и сушени зеленчуци Тихо готвя
Да, ядем леко в опит да изгорим коледните калории, преди да вземем отново през Нова година с ястие на параход. 😉
Ето моята рецепта за балотина от пилешко и сушени зеленчуци.
Съставки
За 2 човека
2 пилешки гърди
3 моркова
1 звънец
200г сланина
Сол пипер
1 глава лук
Прясна сметана
Започнете с подготовката на вашите зеленчуци.
Обелете морковите и направете пожълтял морков и черен пипер.
Обелете и грубо нарежете лука.