Балотина от пиле на пара, пълнено със спаначен крем Кулинарният свят на Самия БУЧЕНАФА

Балотина от домашни птици. икономично и лесно за приготвяне ястие,

Ето идея за рецепта с пилешки котлети, със спаначена плънка, семейно ястие и много лесно икономично, и неизбежно с метода за приготвяне на балотина, семейно ястие от нежни и меки птици, което придружавам с ризото с пресни гъби.

Знам, че не е сезонът на спанака, но когато той пристигне на пазарните сергии, го замразявам в добре затворена торбичка и тъй като имам малка прахосмукачка, не трябва да се притеснявам за нищо. нямате вакуумно устройство, вземете торбички с цип, изхвърлете добре въздуха и заснемете торбата няколко пъти, ще видите, че вашият спанак ще се запази много добре.

Изготвянето на бюлетина не е нищо сложно и понякога правим свят и когато видите готвачи, които правят бюлетина си за нула време, може да си помислите, че няма да можете, ами добре, не, не е трудно да се направи.

E, n 1 ще е необходимо да приготвите плънката, а след това е необходимо да вземете котлети от домашни птици (пилешко или пуешко по ваш избор), ще го разцепите, тоест да го нарежете наполовина с дебелина, но не до завършете го и го сложете върху хранително фолио, покрийте с друго фолио и с валяк ще го почукате, това ще омекне котлета, но и ще го удължи.

---