Balatonfűzfő - Тазгодишният победител Balatontipp се превърна в кнедли, пълнени с пушено месо и рибни кнедли
Регионално ръководство - новини - информация
Lake Bike Circle с навигация и повече преживявания
Фестивалът на кнедли във Füzfő се проведе в събота с голям интерес и вкусни кнедли. Асоциацията за чакащи гости и гастрономия, членове на VeGasz и другите им помощници организираха програмата за 12-ти път.
Състезанието и дегустацията, които се провеждат в и около къщата на общността във Füzfő, в допълнение към традиционните сладки кнедли, също така предлага възможност за стартиране на други, под формата на кнедли основни или пържени храни. Любопитството на тазгодишния фестивал беше полският град-побратими, Смигиел въвеждане на готвачи от неговата делегация. Разбира се, горското сестринство все още беше тук, Nagycétény делегация, която освен че прави кнедли, участва и в културната програма.
Откриването отново започна тази година от включването на мажоретките в Nagycétény - Снимка: Árpád Győrffy
На откриването Естер Молнар (отляво), новият президент на VeGasz, Ференц Месарош, кметът на Нагичетини, Адамчак Малгожата, кметът на Смигиел и кметът на Бела Мартон от Фюзф поздравиха участниците - Снимка: Árpád Győrffy
На дегустацията, която започна по обяд, освен щанда на VeGasz, полски готвачи, членове на Асоциацията на инвалидите във Веспрем във Веспрем и местна компания за кетъринг също разделиха кнедлите отделно за предварително закупени „ваучери“. Всеки, който се е наредил навреме, също може да опита вкусовете кнедли, участвали в състезанието.
На централния щанд на VeGasz можете да избирате от повече от двадесет вида кнедли - Снимка: Árpád Győrffy
Ядящи кнедли и купувачи в двора на читалището - Снимка: Árpád Győrffy
Главният готвач Павел Снелковски от Смигел сервира силезийски кнедли на кмета Малгожата Адамчак - Снимка: Árpád Győrffy
Един от предястията в категорията супа с кнедли, супа Gölödin - Снимка: Árpád Győrffy
Кюфтета в зеленчуци с марината - едно от ястията на готвачите от Смигиел - Снимка: Árpád Győrffy
Силезийски кнедли - понички от картофено тесто с кисело зеле, печен сок и бекон, пържени в мазнина - също от Smigiel - Снимка: Árpád Győrffy
Смесена купа за кнедли с кнедли със зеленчуци, месо, аспержи, сливи и извара - Фото от Árpád Győrffy
The Награда за златни кнедли обявява състезание за победа д-р Моника Хорват и брат му Ирен Хорват, който, освен че организира и провежда журито, подготвя бокала за победителя всяка година. Състезанието е отворено за тези, които приготвя поне 50 парчета от въведената храна у дома и предлага кнедли за консумация на фестивала в допълнение към журито. Около 20 кнедли се включиха в състезанието тази година Андраш Шьоке кинорежисьор, Бела Мартон Кметът и Моника Хорват съдиха с участието на Ирен Хорват.
Журито работи - András Szőke (отляво), Béla Marton, Mónika Horváth и Irén Horváth - Снимка: Árpád Győrffy
Наградата "Златни кнедли" за 2018 г. бе спечелена от екип от Вагкиралифа в Словакия, воден от Ева Чепреги. направени Кнедли, пълнени с пушено месо и гъбен сос с ястие, наречено. Според тазгодишното решение засега съотношението 6: 2 на солени кнедли води до сладкиши.
Екипът, спечелил наградата "Златни кнедли" във Вагкиралифа - Снимка: Árpád Győrffy
Кнедли на наградата "Златни кнедли" (Кнедли, пълнени с пушено месо и гъбен сос) - Снимка: Árpád Győrffy
Тази година VeGasz е специален той също така рекламира конкурс за готвене на ястия с кнедли. Първата награда е една Относно Inárcs пристигналия отбор спечели Приготвено под ръководството на г-жа Янос Сурман със супа от аспержи от копър Great Plain и рибни топки с тяхната храна, наречена.