Балансирано хранене на растенията срещу заразяване с болести и вредители
Здравите и същевременно добре подхранени растения са предпоставката за икономически успешно растениевъдство с високи добиви и добро качество на реколтата. Балансирано хранене на растенията може да се осигури само чрез балансирано торене.
Тук трябва да се отбележи, че храненето на растенията и здравето на растенията са взаимно зависими - болното растение не може ефективно да използва дори най-добрия хранителен ресурс и по този начин не може да го превърне в добив и качество. От друга страна, дефицитът на хранителни вещества, но също така и значителните излишъци от хранителни вещества, водят до повишена податливост към болести и вредители. Това се потвърждава и от наблюдението, че фермите с най-висок и най-стабилен добив не са непременно тези с най-голямо използване на пестициди, а по-скоро тези с най-добри хранителни запаси.
По принцип растенията могат да бъдат атакувани от болести и вредители както през есента, така и през пролетта. Не е задължително те да доведат до пълно пропадане на растенията. Често те водят само до временна загуба на асимилационна зона (напр. Бълхи в рапицата, брашнеста мана по зърнените култури). Тогава цялостният добър хранителен статус на растенията е основата за добър регенеративен капацитет.
Но снабдяването с хранителни вещества също може да окаже пряко влияние върху чувствителността към патогени и вредители или образуването на собствени антитела на растенията. Добър пример е това Доставка на бор на растението. В допълнение към участието си в изграждането на клетъчни стени и мембрани, борът също играе съществена роля в образуването на собствените антитела на растенията, така наречените фитоалексини. Те правят растението по-устойчиво, например срещу гъбични патогени. Следователно доброто снабдяване с бор не само предпазва захарното цвекло от ужасното сърце и сухо гниене, но може също да допринесе за здравето на растенията в зърнените култури.
Липса на магнезий обаче често води до натрупване на въглехидрати в листата в резултат на ограничен транспорт на асимилати от листата до корените. Това води до намалено енергоснабдяване на корените и следователно като цяло до ограничено поемане на вода и хранителни вещества. Високата концентрация на захар в листата от своя страна е синоним на висока атракция за ухапване и смучене на насекоми, които могат да действат като вирусоносители.
Друго хранително вещество, което често се забравя в този контекст, е Калций, което често с право се разглежда като почвен тор. Но калцият също е част от клетъчните мембрани. Следователно в случай на недостиг на калций, има по-чести изтичания на вещества с ниско молекулно тегло от вътрешността на клетките в междуклетъчните пространства, което също може да доведе до повишено привличане на вредители. В допълнение, тестовете показват, че растенията с дефицит на калций при нападение от гъби имат повишена активност на собствените гъбички ензими, които са отговорни за разтварянето на централната ламела при нападение.
Не само липсата на хранителни вещества, но и излишъкът може да има отрицателни ефекти
По-специално в случая с микроелементите, дефицит на предлагане може да възникне дори при високи нива в почвата
Може да се случи, че растенията показват дефицит, особено в манган, цинк или бор, въпреки високото почвено съдържание. Причината за този недостиг на хранителни вещества често е, че условията на мястото като твърде високи стойности на pH и ниска влажност на почвата могат да доведат до временна или постоянна дефиниция. За да се получи повече яснота, могат да се вземат и растителни проби в допълнение към тестовете на почвата.
В краткосрочен план скритият и остър недостиг на хранителни вещества може да бъде отстранен чрез мерки за оплождане с едно или много листа. Съществува и възможността за използване на торене на основата на амоний, за да се предизвика леко повишаване на киселинността в почвата и по този начин увеличаване на наличността на микроелементи.