Балансирани менюта и намалено екологично въздействие - Pomme et Chou
В Ябълка и зеле, ние вярваме, че на добрата храна може да се наслаждавате на всяка възраст и че училищните столове не само могат да се римуват кулинарно удоволствие, но и с земна защита.
Ето защо се справихме с предизвикателството да предоставим a отговорно училищно хранене.
Открийте менюто на нашите ангажименти ...
Цветове, аромати, миризми ...
Вирджиния, нашият диетолог, работи с нас, за да адаптира менютата специално за деца.
Неговата работа е да предлага менюта:
- в съответствие с препоръките на GEMRCN (Групиране за проучване на пазарите в колективното хранене и хранене)
- които уважават сезонност плодове и зеленчуци,
- кои са разнообразни, да събуди децата до максимум аромати,
- Кой Моля те на децата, съвсем просто !