Бактериите са отговорни за 90% от случаите на рак на стомаха
ИНФОГРАФСКО - Ранното диагностициране на този рак би подобрило лечението.

Ракът на стомаха, класиран на пето място в света по честота, е трети по брой смъртни случаи, почти 9% от всички смъртни случаи от рак. Честотата му варира в зависимост от регионите на земното кълбо, етническите групи и нивото на развитие. Източна Азия, особено Япония, Корея и Китай, е силно засегната, но също така и Южна Америка. „Средно в Източна Европа, честотата му е по-ниска в Западна Европа, с изключение на Португалия, която е силно засегната“, обяснява професор Тамара Матисяк-Будник, гастроентеролог и онколог (CHU Nantes).
Във Франция всяка година се диагностицират от 6000 до 7000 нови случая за 4500 смъртни случая. Това е рак на възрастните хора, с лоша прогноза. За няколко десетилетия напредъкът в хигиената на храните значително намали честотата му, която сега е доста стабилна.
"Доказаната връзка между инфекцията с H. pylori и рака на стомаха е толкова силна, колкото тази между тютюна и белия дроб."
Pr Тамара Матисяк-Будник, гастроентеролог и онколог (CHU Nantes)
Най-често срещаната форма, която засяга тялото и долната част на стомаха, все още постепенно намалява, но раковите заболявания на стомашно-хранопровода (кардия) са по-редки, като се увеличават с епидемията от затлъстяване, което благоприятства гастроезофагеалната рефлуксна болест. По-малко от 5% от раковите заболявания са с генетичен произход. Това често са "дифузни" ракови заболявания, инфилтриращи стомаха, с много лоша прогноза, които засягат младите субекти.
Но рисковият фактор номер едно за рак на стомаха е инфекцията с Helicobacter pylori, която е отговорна за почти 90% от случаите. Тази бактерия, придобита в детска възраст, колонизира стомашната лигавица, най-често без симптоми. „Демонстрираната връзка между инфекция с H. pylori и рак на стомаха е толкова силна, колкото тази между тютюна и белия дроб“, обяснява гастроентерологът. Във Франция 20 до 30% от хората са заразени, но 80% са в Африка и 10% в скандинавските страни.
От заразените 2-20% ще имат язва, а сред тях 1% ще имат рак на стомаха. „Този сложен процес на канцерогенеза обхваща десетилетия и преминава през каскада от етапи, първият от които, повърхностен гастрит, не се случва без инфекция с H. pylori, което не означава, че тази инфекция е достатъчна“, обяснява проф. Matysiak- Будник. Излишната сол, червено месо, пушени храни, тютюн също насърчават този процес, плодовете и зеленчуците имат защитен ефект.