Бактерии за борба със затлъстяването за наука
Чревната флора на слаби хора, прехвърлени на мишки, ги предпазва от затлъстяване. Какво да помислите за нова стратегия за превенция на затлъстяването ?
Защо при някои близнаци единият е със затлъстяване, а другият не? Изследване, при което микробиота от такива близнаци е трансплантирана в червата на мишки, предполага, че микробиотата на тънки близнаци я предпазва от затлъстяване.
През последните години научната общност придоби голям интерес към изучаването на микробиотата, тоест на всички бактерии, изграждащи чревната ни флора. И то с основателна причина. Установено е, че той участва в редица човешки физиологични процеси: хранителна поносимост, защита срещу патогени, чревен баланс, затлъстяване, диабет, хронично възпаление на червата. Само преди седмица биолозите показаха, че разнообразието на микробиотата влияе на риска от развитие на усложнения при затлъстели индивиди. Сега е изяснена ролята на чревната флора в развитието на самото затлъстяване.
Международен екип, ръководен от Джефри Гордън от Медицинското училище във Вашингтон в САЩ, току-що показа, че когато се въвежда в мишки, микробиотата на затлъстел човек прави животното затлъстяло, за разлика от микробиотата на слаб човек. С изключение на един случай: когато мишка, която е получила микробиотата от затлъстял човек, след това абсорбира тази на слаб човек и следва нискокалорична диета, тя не наддава.
За да направят ситуациите възможно най-сравними, биолозите започнаха с възрастни близнаци, едната от които затлъстяла, а другата не (за четири двойки близнаци). Те прехвърлиха микробиотата от всеки близнак в червата на стерилни мишки, без микробиота или каквито и да било микроби (мишките бяха събрани вътреутробно, държани в стерилно помещение и хранени със стерилизирано мляко, след това стерилизирана твърда храна). Мишките, получили микробиотата от затлъстелия близнак, напълняваха, за разлика от останалите.
Дали микробиотата от затлъстелия човек причинява затлъстяване или, напротив, този на слабия човек, който предпазва от затлъстяване? За да разберат, биолозите съжителстват нови мишки, всяка от които носи микробиотата на един от близнаците. На групи мишките имат навика да ядат изпражненията на връстниците си и следователно да поглъщат своята микробиота. Съжителството започва веднага след като чревната им флора се стабилизира, пет дни след инокулирането на човешка микробиота. След десет дни съжителство мишките, носещи микробиотата на затлъстелия близнак, не са пораснали и тяхната микробиота е била колонизирана от тази на техните сродници от тънкия близнак. Това обаче беше само случаят, когато диетата им беше с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини. В противен случай микробиотата им не беше колонизирана и те затлъстяха. За разлика от това, съжителството няма ефект върху мишките, получили микробиотата от тънкия близнак: тяхната микробиота не е колонизирана от тази от затлъстелия близнак и те остават слаби.