Бакони свинско с трицветни тестени изделия - Месни ястия - Рецепта магия - рецепти със снимки

тестени

В това ястие липсват само лютите чушки, за да не потискат вкуса на гъбите.

Съставки на рецепти (лични)

  • Свинско филе от 50 dkg
  • 4 супени лъжици олио
  • 6 dkg пушен бекон от Клуж
  • 1 глава лук
  • 20 dkg гъби
  • 1 дл заквасена сметана
  • 1 дл сметана
  • 1 парче зелен пипер
  • 1 домат
  • 2 dkg брашно
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • Земен кимион
  • трицветни тестени изделия

Подготовка

Свинските филета се накисват преди да бъдат изхвърлени. Изстискайте малко, посолете, потопете в брашно, запържете в олио, сложете в тиган, запържете ситно нарязания лук в останалата мазнина, залейте с малко месо сок.