Баклави с тесто Filo; Maryse; Гювеч
Саламу Алаикум !
Здравейте !
С голямо удоволствие отново пожелавам много щастлив празник Байрам на всички мюсюлмани по света! И аз също исках да благодаря на всички хора, които чрез моя блог и FaceBook ми пожелаха! Сгря сърцето ми. Моят ред е да ви зарадвам, като споделя с вас този вкусен ориенталски сладкиш, който затова приготвих за случая, много калоричен със сигурност ... но няма нищо лошо в това да си направите добро ... нали? !?
Използвах правоъгълен калъп 40 х 30 см, който ми даде 70 броя. Следователно ще ви трябва:
- 15 листа фило сладкиши
- 150 г орехи
- 100 г натрошени лешници
- 250 г натрошени бадеми
- 200 г захар (използвах кафява захар)
- 2 ч. Л. Канела
- 2-3 супени лъжици вода от портокалов цвят
- 200 г разтопено масло
- няколко цели бадема за декорация
- между 750 и 1 кг хиляден пчелен мед или друг (но моля ... без глюкозен мед!)
Започнете с разтопяване на вашето масло. Книга.
След това леко препечете всичките си сушени плодове (можете да използвате и други ядки!) В тиган, като разбърквате много редовно! Внимавайте, много бързо става кафяв !