Baklavaria Café Lucinda Scala Quinn Мъжки глад, хранене до лудост - Рецензия на книга

Турски, унгарски, шведски сладки и други вкусотии, на които никой не може да устои.

Петък, 22 ноември 2013 г.

Лусинда Скала Куин: Мъжки глад, нахранвайки те лудо - Преглед на книгата

lucinda

Преди няколко дни получих Lucinda Scala Quinn, за да нахраня глупак c. Книга. Беше любов от пръв поглед (точно 5 минути). Честно казано, някога имаше готварска книга, която след няколко минути прелистване се поколебах да изтича бързо в кухнята или да седна в леглото и да чета. Тъй като тази книга е не само обикновена готварска книга, но и невероятно забавно, хумористично (очевидно е субективно, много харесвам хумора на Лусинда) четене, в което начинаещ готвач, който си счупи крилата, също ще намери полезни съвети за ножните техники, заточването на ножове, замразяване на хляб, техники за приготвяне на тесто. или как да четем шоколад, но опитна майка може да прочете и съвети за управление на времето.

Една от любимите ми подглави се нарича „Храната като лекарство“, където можете да прочетете умни, практически съвети какво да ядете и какво да не ядете/пиете, когато например сте настинка, но основно за съзнателно хранене, съзнателно месо консумация, яйца, опитайте се да обърнете внимание на важността на получаването на прясна риба от надеждно място и т.н. и т.н. Той прави всичко това лесно, не усещам нито минута, че иска да ми наложи собственото си мнение и просто го намира за приемливо. В крайна сметка той изобщо мисли за онези, които поради обществени поръчки или финансови причини не могат да си позволят да купуват контролирана, органична храна, но подчертава, че и в този случай "все пак е по-добре да приготвяте храна прясна, без добавки, от обичайните съставки, налични в магазина, отколкото да живеете от преработени храни, готови или бързи храни."