Баклава с пастет от фило или баклава - любов към готвенето
Баклава с пастет от фило или баклава
Здравейте всички,
А ето и лесната рецепта за Баклава с фило сладкиши или баклава. Честно казано по-проста от тази рецепта се съмнявам да намерите такава! Тази пахлава с филе пастет от Lunetoiles е повече от вкусна, хрупкава и най-вече детска игра, отколкото бърза плънка с бадеми или всякакви други сушени плодове и щедро разнесете този слой върху сладкиша.
Тази рецепта от баклава с фило сладкиши е супер просто, особено ако ще използвате закупената от магазина фило сладкиш, но ако имате време, защо да не направите сами фило сладкиша, защото признавам, че е по-добре с домашна фило сладка, това е вече прясно тесто и това прави всичко различно, но ако попаднете на качествено фило тесто, със сигурност резултатът ще има голям успех, чисто удоволствие!
Процесът на приготвяне на фило тестото ще ви се стори много дълъг, но всъщност рецептата е супер лесна, просто трябва да имате малко място за разстилане на тестото, а също и да търпите цялото царевично нишесте, което ще бъде в него. ъгъл на кухнята, хихихихи.
Първият път, когато направих баклава с филирани сладкиши, беше през 2005 г., бях бременна с първото си бебе и съпругът ми искаше баклава през онези дълги вечери на Рамадан. По това време Рамадан беше в средата на зимата, дните бяха много кратки, а вечерите на Рамадан много дълги, мисля, че прекъснахме поста в 17:00.
Бях много уморен и бях мързелив да направя нашата баклава, константиновата баклава. И тъй като имах малко пастет, който купих, за да направя турски борек, просто го намазах с избистрено масло и напълних с плънката.
като започнем с приготвянето на плънката, като смесим нашите бадеми, добре смачкани, но не на прах, с гранулирана захар и канела, мокри с портокалов цвят или розова вода, за да получим хубава нелепкава смес.