Баклава - 100% r; Gime

500 г орехови ядки
150 г захар
3 с.л. розова вода
½ ч.л. канела
20 листа фило
200 г масло
1 чаша течен мед

gime

Резервирайте 50 г масло.
Разтопете останалото и го оставете да се охлади.

Смесете ядките не много фино.
Изсипете ги в купа.
Добавете канелата, захарта и разтопеното масло.
Смесете добре.

Разтопете останалото масло.
С него намажете листата на фило.

Загрейте фурната th.7 (221 ° C).

Маслете голяма правоъгълна форма с високи ръбове.
Гарнирайте дъното с половината фило листа.