Baked Bugnes - От дъното на моите гювечи

Печени бъгове

Тази година тествам тази рецепта за бъгове. които всъщност не са бъгове, защото не са пържени! Но добре ! Няма миризма на пържене в къщата, по-малко калории. заслужава си да опитате! Резултат: малка хрупкава коричка, мекият интериор, много подобен на пържени бъгове, и все още мек на следващия ден. Направих микс от няколко рецепти, намерени в интернет.

Печени бъгове

bugnes

Подготовка: 30 мин

Готвене: 7 минути

Съставки (за 36 броя):
- 2 яйца
- 100 грама бадемов прах
- 450 грама брашно
- 1 пакетче хлебна мая
- 120 милилитра хладко мляко
- 30 милилитра течна пълна сметана
- 40 грама масло