Байонска шунка основни калории и хранителна информация
> Хранителна информация
The Байонска шунка е специалност на страните от басейна на Адур. Това е шунка с еднороден тъмночервен цвят с различна дебелина на мазнината. Нарязва се на тънки филийки, то се топи в устата, с деликатен вкус и малко сол [3] .
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия от шунка Байон от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Байонска шунка
| Енергийна стойност (kCal) | 228 |
| Протеини (g) | 28 |
| Въглехидрати (g) | 0,63 |
| От които захари (g) | 0,5 |
| Мазнини (g) | 12.6 |
| Вода (g) | 48.8 |
| Влакна (g) | следи |
| Пепел (g) | 5.8 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |