Байкалска риба - какъв вид риба се среща на Байкал
Какви риби се срещат в Байкал, кои от тях са най-популярни и най-често срещани там?
Какви са особеностите на улова на тази риба?
Основната риба на Байкал
Какъв вид риба се среща на Байкал? - ти питаш. Но този:
Не е тайна, че броят на бракониерите нараства всяка година. Съответно големите и големи байкалски риби се унищожават все по-често. Това важи и за щука. Казаха ми, че става много рядко да се лови 5-6 килограмова риба. Най-вече се хваща с лъжица от лодка. Ще ви кажа една тайна (която ми откриха опитни рибари), най-доброто време за улов на големи риби е в рамките на един час след като слънцето се скрие.
Костурът също стана жертва на бракониери. Казват дори по-силна от щука. Дъждовният червей се използва главно като стръв. Също така е по-лесно да се хване от лодка, но видях как е хванато от крайбрежна скала. По-добре, ако носите печалбата със себе си.
Сибирската плотва се среща не винаги и навсякъде. Те също ловят от лодка или скала. Рибата е много красива и вкусна, но не очаквайте, че ще успеете да уловите много от нея.
Липанът обича студена, чиста вода. Следователно, през лятото, когато водата край брега се затопли, тази риба отива по-далеч. И трябва да го хванете в дълбините на Големия Байкал. Най-лесният начин да уловите тази риба е с лъжица. Също така байкалските рибари използват традиционни принадлежности. По-добре е да го ловите близо до скали и реки през целия ден.
Байкал омул
О, това е най-известната риба на Байкал. Дори, може да се каже, легендарно! Тази риба е забележителност не само за Байкал и Източен Сибир, но и за цялата страна като цяло.
Тук се предлага под всякаква форма - пържено, сушено, пушено. Тази риба ни се предлагаше практически на всеки ъгъл и във всяка къща. Но, за съжаление, експертите отбелязват, че тази риба също е на ръба на унищожението.
Необичаен аромат и много крехко месо - ето защо гастрономите толкова много обичат тази прекрасна риба. Леко осоленият омул е високо ценен в Сибир. Много хора, които не са особено запознати с рибата, ще си помислят, че месото е изгнило. Поне определено не мога да я накарам да опита. Но експертите знаят, че това е деликатесът от това ястие.