Багет с лук - рецепта стъпка по стъпка със снимка на

Много често домакините не искат да се занимават с печене на хляб, но напразно! Такава багета с лук у дома е лесна за приготвяне, но вкусът е просто божествен, по-добър от закупения.

СЪСТАВКИ

  • Вода 200 милилитра
  • Брашно 2,5 чаши
  • Мая 1 чаена лъжичка
  • Лук 1 брой
  • Растително масло 2 с.л. лъжици
  • Сол 1 щипка
  • Захар 0,5 чаени лъжички

стъпка

1. Приготвяне на тесто. Смесете мая, 2 с.л. л. брашно и захар. Разреждаме в топла вода. Покрийте с капак и изчакайте, докато "ферментира".

рецепта

2. Междувременно обелете лука и го нарежете на ситно. Пържете в растително масло до златисто кафяво.

снимка

3. Смесете пресятото брашно (взех половината от обичайните, наполовина овесени ядки) със сол и лук. Добавете още 100 мл вода, разбъркайте с готовото тесто.