Бадемово мляко - лек за остеопороза, затлъстяване и кожни проблеми
Бадемовото мляко е една от най-полезните храни в природата и съдържа висок процент антиоксиданти, като е един от най-добрите източници на калций.
Ползите от бадемовото мляко
За разлика от кравето мляко, бадемовото мляко помага за добро храносмилане, тъй като съдържа ензими, плюс това се абсорбира лесно и позволява правилното усвояване на всички хранителни вещества.
Поради това кравето мляко не се препоръчва за всички, особено за страдащите от колит, гастрит, подут корем, целулит, затлъстяване, холестерол, чернодробни или бъбречни проблеми, триглицериди и др.
Чаша бадемово мляко или 3-4 бадема на ден са еквивалентни на достатъчно калций в ежедневната ни диета.
Бадемовото мляко съдържа минерали и хранителни вещества, необходими за здравето на нервната система, препоръчва се при диети при тревожност, нервност, хиперактивност и др. Също така е с ниско съдържание на натрий, с високо съдържание на калий, така че е полезно в случай на загуба на калий като диария, повръщане и др., Но също така и в случаи като хипертония, оток, сърдечни заболявания, бъбречно заболяване и чернодробна цироза.
Те са много полезен източник на естествена енергия за тялото, 1 бадем съдържа около 160 калории, в които има растителни протеини, въглехидрати и липиди, полезни за сърцето, кожата и мозъка.
Бадемовото мляко е богато на мононенаситени мазнини (олеинова киселина), полезни за здравето, особено за борба със сърдечните заболявания. Той е богат на витамин Е, от съществено значение за кожата и тъканите и е един от най-големите източници на антиоксиданти, така че служи и за предотвратяване на стареенето. Високият принос на витамин Е в бадемите е различен от другите ядки, като ядки или шам фъстък.
Освен това бадемовото мляко осигурява магнезий, рибофлавин и ниацин.
Те са чудесен източник на фибри, които спомагат за регулирането на потока и възпалението на долните коремни черва, както и за борба със запека и насърчаване на кръвообращението.
Бадемовото мляко се счита за естествен аспирин, тъй като съдържа салицилова киселина, един от активните агенти на аспирина. Той е богат на калории и протеини, така че е много полезен за нервната система, като е чревен антисептик.
Идеален е за диабетици и като храна за растящите деца.
Бадемовото мляко може да се използва за лечение на остеопороза и артрит, в тези случаи се препоръчва да се спазва диета, богата на пресни зеленчуци, 15-20 бадема на ден и чаша бадемово мляко.
Бори се с анемията и е много полезен в случаите на анорексия или булимия.
Това е една от най-добрите храни за бременни и кърмещи жени.
Хранително съдържание в 100g бадеми:
Минерали: калций (240 mg) и магнезий
20 g протеин
14 g фибри
612 калории
54 g въглехидрати
Витамин Е (24 mg) и фолиева киселина