Бадемови картофи
За 10 порции:
- 1,8 кг картофи
- 125 г маргарин
- 4 жълтъка
- сол
- пипер
- индийско орехче
- 2 яйца
- 150 г бадеми, нарязани на ситно
- ароматизирано брашно
1. Сварете картофите, отцедете, изсушете и пасирайте.
2. Добавете маргарин, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче; Смесете.
3. Върнете сместа в тигана, добавете жълтъците и разбъркайте, докато сместа се отстрани лесно от тигана.
4. Разделете картофената смес на приблизително 25 g порции. Потопете ги в брашно, яйце и след това на ситно нарязани бадеми. Оформете банички и поставете парче бадеми отгоре.
5. Запържете в тиган, след което подсушете и сервирайте на плато с пържен магданоз.
Рецепта за бадемов картоф изпратено от готвача Сергей
Подобни рецепти
Безмесни ястия, гарнитури
Това е любимата ми база! В идеалния случай получени .
Основна рецепта за тесто за пица
Благодаря много за рецептата! Доколкото знам .
Американски палачинки
Много вкусно, дори по-добро, отколкото си представям .
Гювеч с извара
Слагам ги в малки пластмасови кутии .
Боровинки, намачкани със захар
А, това е смисълът!:))) Преди около 10 години бях в екип .