Бадемов мед, комбинацията, която ви дава благополучие; тире; Stupina Taina Vie Blog
Суровите бадеми, смесени с мед, са истински кралски вкус: бадемите абсорбират сладкия нектар от мед, а медът придобива несъмнен бадемов вкус.
Сместа от мед с бадеми се счита за суперхрана, поради изключително богатото си съдържание на хранителни вещества. Това е най-хранителната комбинация, съдържаща широк спектър от жизненоважни елементи, като: разтворими и неразтворими фибри, протеини, омега-3 и омега-6 мастни киселини, витамин Е, калий, цинк, калций, магнезий и др. И към всичко това се добавят антиоксидантите, присъстващи в натуралния мед.
Бадемов мед понижава холестерола
Чаена лъжичка мед с бадеми е здравословен начин за подобряване на холестеролния профил, борба с лошия холестерол (LDL) и повишаване на добрия холестерол (HDL).
Учените казват, че тези, които искат да намалят холестерола си, трябва да се съсредоточат върху меда с бадемите, колкото върху плодовете и зеленчуците.
Бадемов мед предпазва от сърдечни заболявания
Проучванията показват, че и медът, и бадемите имат специални свойства, които помагат за предпазване от сърдечно-съдови заболявания.
Това не означава, че те трябва да се консумират прекомерно, а по-скоро да се въвеждат постепенно в диетата, като заместители на други висококалорични храни, като по този начин се получават максимално възможните ползи.
Други ползи за здравето от бадемов мед
Бадемите, напоени с мед, го правят по-лесно и по-бързо храносмилане, улесняване на целия храносмилателен процес поради високата концентрация на протеини, фибри и мононенаситени мазнини.
В допълнение, замайването на бадеми с мед ускорява метаболизма и бързо предизвикват чувството за ситост, което може успешно да се включи в диетата на хората, които искат да отслабнат.
Смесено с мед увеличава наличността на хранителни вещества, обикновено присъстващи в ядките, като дава на тялото храна и енергия, особено в студените дни.
Съдържанието на фолиева киселина в бадемите е чудесно допълнение към здравето. Пълни с основни мазнини, бадемите, потопени в мед стимулира паметта и значително подобряват интелигентността на децата през периода на растеж.
Бадемов мед предотвратява рак: 35 г бадеми, консумирани ежедневно, покриват 12% от нуждите на организма към хранителни протеини и 40% от нуждите му от витамин Е, антиоксидант, който допринася значително за профилактиката на рака.
Бадемовият мед помага предотвратяване на инфекция. Можем да избегнем вирусни инфекции, включително настинки и грип, като консумираме мед с бадеми ежедневно. Веществата в бадемовата кожа стимулират имунната система, подобрявайки способността на белите кръвни клетки да откриват вируси и да им пречат да се размножават.
Умерена консумация на мед с бадеми разкрасява кожата и косата, но в същото време ни помага да имаме красиви и здрави зъби. Всички тези предимства се дължат на високото съдържание на витамин Е, омега 6 мастни киселини и калций.
Някои идеи за консумация на мед с бадеми
На първо място, това е чудесна идея за Закуска вкусно и здравословно.
Бадемов мед може да се консумира като доливане върху: кисело мляко, сладолед, плодове, различни десерти, хляб, вафли, палачинки или ориз.
Вземете една чаена лъжичка мед с бадеми направо от буркана, когато почувствате нужда от нещо сладко! Бадемов мед е идеалната закуска, когато сте в стрес или умора.