Бадемите намаляват вредното въздействие на тютюнопушенето

Ако четенето на ежедневния ви пакет „тютюн убива“ не е достатъчно, за да ви убеди да се откажете, накратко, ако не възнамерявате да се откажете, поне яжте бадеми. Екип от китайски и американски изследователи току-що установи, че като ядете шепа от тези маслодайни семена всеки ден, можете да повишите защитата си срещу свободните радикали и да намалите антиоксидантния стрес, причинен от веществата в дима, който вдишвате.

бадемите

За да демонстрират тези резултати, Нинг Ли и колегите помолиха 60 млади пушачи, консумиращи 5 до 20 цигари на ден, но в добро здраве, да ядат или 84 г бадеми, или същия брой калории на ден под формата на свинско месо. В края на 4-те седмици групите бяха разменени с бадемовата група, назначена да яде свинско и обратно. Изследователите са тествали кръвта на доброволците за два маркера на оксидативен стрес, 8-OHdG и MDA, които обикновено се срещат при много високи нива при пушачите, както и активността на три основни антиоксидантни ензима в организма, SOD (супероксиддисмутаза), глутатион пероксидаза (Gpx) и каталаза (CAT). Те сравниха резултатите от тестовете с тези на група непушачи.